Orsa & Winston | MICHELIN one-star in Los Angeles | AI Fine Dining はLos Angelesにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.5、価格帯 $$$$。 住所：122 4th St FARMERS AND MERCHANTS BANK BUILDING, Los Angeles, CA 90013, USA。 電話：+12136870300。 公式サイト：https://www.orsaandwinston.com/。 定休日：週一・週日定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
ロサンゼルスのダウンタウンに位置するOrsa & Winstonは、現代的なアジア料理でミシュラン一つ星を獲得。都会の喧騒を忘れさせる、洗練された空間です。
シェフと哲学
シェフのJosef Centenoは、日本、韓国、東南アジアの風味からインスピレーションを受け、季節の食材と正確な技法を重視。伝統と現代を融合させ、大胆かつ調和のとれた料理を創り出しています。
シグネチャー体験
コース料理が中心で、味噌焦がしナスや和牛のトリュフ醤油がけなどが名物。一品一品が芸術的な盛り付けで、スタッフが料理の背景を丁寧に説明し、食事を特別な体験に導きます。
雰囲気
約20席のこぢんまりとした空間は、温かみのある木の装飾と柔らかな照明で、居心地の良いプライベートな雰囲気を演出。オープンキッチンからはシェフたちの真剣な仕事ぶりが見えます。
実用情報
予約は必須で、数週間前からの予約が推奨されます。ディナーのコースのみ提供。デートや記念日に最適で、ドレスコードはスマートカジュアルです。
- 住所
- 122 4th St FARMERS AND MERCHANTS BANK BUILDING, Los Angeles, CA 90013, USA
- 電話
- +12136870300
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀（Top 15%） · Los Angeles · Fusion
最終更新
2026-06-17
よくある質問
Orsa & Winston はミシュランの星を持っていますか？
Orsa & Winston はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Orsa & Winston はどこにありますか？
Orsa & Winston は Los Angeles, USA にあります。
Orsa & Winston の料理ジャンルは何ですか？
Orsa & Winston は Fusion 料理を提供しています。
Orsa & Winston のGoogle評価は？
Orsa & Winston のGoogle評価は5点満点中4.5点です（公開評価より）。
Orsa & Winston の価格帯は？
Orsa & Winston のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。