Sobre Nosotros
Xiang Se se esconde en los callejones del distrito de Zhongzheng, en la ciudad de Taipéi. Es un restaurante francés reformado a partir de una casa antigua, que fusiona la cocina europea moderna con sabores del sur de Asia y el Tíbet, mostrando una estética culinaria única.
Especialidades Culinarias
El chef ejecutivo Steve Chiu, quien trabajó anteriormente en restaurantes con estrellas Michelin, es experto en interpretar platos continentales modernos con ingredientes de temporada, incorporando especias del sur de Asia y el Tíbet para crear experiencias gustativas de ricas capas. Se ofrece en formato de menú de precio fijo.
Ambiente del Espacio
El restaurante conserva la estructura de la casa antigua, combinada con muebles antiguos europeos y una iluminación cálida, creando un ambiente de comedor discreto y elegante, como si estuviera en una residencia privada europea.
Ocasiones Adecuadas
Ideal para citas románticas, celebraciones de aniversarios o para comensales que buscan una experiencia gastronómica refinada.
- Address
- 100台灣台北市中正區湖口街1-2號
- Phone
- 02 2358 1819
- Hours
- Lunch Sat-Sun 12:00-15:00; Dinner 17:30-22:30; Closed Mondays
- Chef
- Steve Chiu (邱一中) — ex-Michelin-starred restaurants
- Price/Person
- Premium (fixed-price)
- Reservation
- Phone 02-2358-1819 / OpenTable
- Cuisine
- Modern European with seasonal South Asian/Tibetan influences
- Notable
- Hidden Zhongzheng District alley (Hukou St); restored old residence with European antiques; 4-min walk from CKS Memorial MRT
