HIDDEN By DN Cocina Contemporánea Yin Dan Chu es un restaurante Mariscos en Taipei, valorado en torno a 4.5, nivel de precio $$$. Dir.: 106台灣台北市大安區延吉街261號. Tel: 0909 849 937. Web oficial: https://www.facebook.com/hidden.restaurant.taipei/. Esta página reúne su filosofía culinaria, experiencia distintiva, ambiente e información práctica de reserva, además de opciones de alta cocina cercanas.
Sobre Nosotros
Restaurante con reserva previa ubicado en la calle Yanji, en el distrito Este de Taipéi, dirigido por el chef español Daniel Negreira, que ofrece una exquisita cocina contemporánea española.
Especialidades Culinarias
Los platos estrella incluyen la paella de mariscos y el jamón ibérico. Ha recibido la recomendación de la Guía Michelin durante cuatro años consecutivos, mostrando el auténtico sabor de la cocina española.
Ambiente del Espacio
Un espacio de comedor discreto y minimalista, iluminado con luces suaves, creando una atmósfera íntima y acogedora, ideal para saborear cada plato con calma.
Ocasiones Adecuadas
Perfecto para citas románticas, cenas de negocios o celebraciones de fechas especiales.
- Address
- 106台灣台北市大安區延吉街261號
- Phone
- 0909 849 937
- Hours
- 週二至週六 12:00-14:00、18:00-21:00；週日 18:00-21:00；週一公休 (時段以官方為準)
- Signature Dishes
- 西班牙海鮮燉飯 · 伊比利火腿
- Chef
- Daniel Negreira (西班牙籍主廚)
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (2018-2021 連續四年)
- Price/Person
- NT$1500-2500
- Reservation
- +886-909-849-937
- Cuisine
- 西班牙當代料理
- Notable
- 東區延吉街，預約制；姊妹店 DNA 已於台中七期開幕
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.5 / 5 — Excelente (Top 15%) · Taipéi · Seafood
Actualizado
2026-05-26
Cercanos · 3 Lugares
FAQ
How much does HIDDEN By DN Cocina Contemporánea Yin Dan Chu cost per person?
Per-person price at HIDDEN By DN Cocina Contemporánea Yin Dan Chu is around NT$1500-2500.
How do I reserve a table at HIDDEN By DN Cocina Contemporánea Yin Dan Chu?
+886-909-849-937
What are the opening hours of HIDDEN By DN Cocina Contemporánea Yin Dan Chu?
Tuesday to Saturday 12:00-14:00, 18:00-21:00; Sunday 18:00-21:00; Monday closed (hours subject to official confirmation)
What are the signature dishes at HIDDEN By DN Cocina Contemporánea Yin Dan Chu?
Signature dishes include: Spanish seafood paella (西班牙海鮮燉飯) / Iberian ham (伊比利火腿).
Who is the chef at HIDDEN By DN Cocina Contemporánea Yin Dan Chu?
Chef: Daniel Negreira (Spanish chef).
What awards has HIDDEN By DN Cocina Contemporánea Yin Dan Chu received?
Awards: Michelin Plate recommendation (2018-2021, four consecutive years).