샹스 XIANG SE 은(는) Taipei의 프랑스 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.1, 가격대 $$$. 주소: 100台灣台北市中正區湖口街1-2號. 전화: 02 2358 1819. 공식 웹사이트: http://xiang-se.com/. 휴무: Mon. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
샹스 XIANG SE는 타이베이시 중정구 후커우 거리 골목에 자리한, 옛 가옥을 개조한 프렌치 레스토랑입니다. 현대 유럽 요리에 남아시아와 티베트의 풍미를 융합하여 독특한 식사 미학을 선보입니다.
요리 특징
셰프 스티브 치우(邱一中)는 미슐랭 스타 레스토랑에서 근무한 경력을 바탕으로 제철 식재료로 현대 유럽 요리를 표현하며, 남아시아와 티베트 향신료를 더해 깊이 있는 맛의 경험을 창조합니다. 고정 가격 코스 요리 형태로 제공됩니다.
공간 분위기
레스토랑은 옛 가옥의 구조를 보존하고, 유럽 골동품 가구와 따뜻한 조명을 더해 차분하면서도 우아한 식사 분위기를 연출합니다. 마치 유럽의 개인 저택에 있는 듯한 느낌을 줍니다.
어울리는 자리
연인과의 데이트, 기념일 축하, 또는 정교한 다이닝 경험을 추구하는 미식가에게 적합합니다.
- 주소
- 100台灣台北市中正區湖口街1-2號
- 전화
- 02 2358 1819
- 영업시간
- Lunch Sat-Sun 12:00-15:00; Dinner 17:30-22:30; Closed Mondays
- 셰프
- Steve Chiu (邱一中) — ex-Michelin-starred restaurants
- 1인 가격
- Premium (fixed-price)
- 예약
- Phone 02-2358-1819 / OpenTable
- 요리
- Modern European with seasonal South Asian/Tibetan influences
- 특징
- Hidden Zhongzheng District alley (Hukou St); restored old residence with European antiques; 4-min walk from CKS Memorial MRT
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.1 / 5 — 높은 평가 · 타이베이 · French
최종 업데이트
2026-05-26
자주 묻는 질문
샹스 XIANG SE 1인당 평균 가격은?
샹스 XIANG SE 1인당 평균 약 Premium (fixed-price).
샹스 XIANG SE 예약 방법은?
Phone 02-2358-1819 / OpenTable
샹스 XIANG SE 영업시간은?
Lunch Sat-Sun 12:00-15:00; Dinner 17:30-22:30; Closed Mondays
샹스 XIANG SE 셰프는 누구인가요?
셰프: Steve Chiu (邱一中) — ex-Michelin-starred restaurants
香色 XIANG SE은 어디에 있나요?
香色 XIANG SE은 台北市에 위치해 있습니다.