
Taiwanese Fine Dining
60 curated Taiwanese Fine Dining restaurants.


好客台北-BeMyGuest Taipei Cooking Classes and Kitchen

聪私厨

Boyhood私厨

SĪ Chú by Alex(Alex私厨)

馥境Fragrance

ONE TEN Restaurant 食分之一餐馆(全预约制,至少一天前订位订餐)

仓 私厨Cang Private Kitchen预约制(信义世贸101馆)

巧哚洋房

W. Cookery 烹然私厨

敬时里里

徐家私厨

香妍小馆(全预约制,详情请见脸书粉专置顶贴文)

钰善阁 · 素 · 养生怀石(高雄店)

山上走走

Bold Taipei

空盘 komboi

Story… dining & cooking

AKAME

餐厅A

赵海真私厨

承家 私厨

以马忤斯Emmaus美味关系厨房-全食物概念店

阳明春天・心五艺文创意园区 (阳明总店)

古弟私厨

帝一镗无菜单私藏料理

叁酒弍沏-忠孝寓所 三九二七 3927

常夜灯

掌上明珠会馆

阿正厨坊

台中大墩路台南担仔面

雅风筑云艺园餐厅

blu koi

Bacco 私厨小酒馆

顶鲜台南担仔面 高雄店

欣叶・钟菜

永林综合料理 Yonlin Restaurant

钰善阁 · 素 · 养生怀石(台北店)

In Between之间

明福台菜

微风建一食堂

T+T

米香台菜餐厅

八豆食府-台式怀旧料理

King's Joy

D+ by DOMANI 私厨

gubami Social

梅子台湾料理餐厅 林森老店

南村|私厨‧小酒栈

Thai&Thai 泰式餐厅

华西街台南担仔面海鲜餐厅

采采 CHA CHA THE CUISINE

Taïrroir 态芮

醉月楼台湾菜

明园一馆

汉来大饭店 福园台菜海鲜餐厅

花彘醺 餐酒专门店

MiraWan Eatery

富锦树台菜香槟 敦北店

屋顶上
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Thai&Thai 泰式餐厅
關於 位於台北市松山區敦化北路158號5樓,Thai&Thai 泰式餐廳提供正宗泰式料理,融合台灣精緻餐飲文化,以優雅環境與細緻服務著稱。 料理特色 由經驗豐富的泰籍主廚掌勺,呈現道地泰式風味,搭配精緻擺盤與高品質食材,每道菜皆展現泰國料理的層次與深度。 空間氛圍 餐廳內部裝潢典雅,以令人印象深刻的雕塑作品點綴,營造出低調奢華的用餐氛圍,適合細細品味。 適合場合 適合商務宴請、浪漫約會或重要慶祝場合。
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南村|私厨‧小酒栈
關於 位於台北市大安區忠孝東路四段216巷美食街,南村|私廚‧小酒棧以現代眷村菜為核心,融合川味與台味,由四四南村第三代傳人掌廚,打造精緻小酒館體驗。 料理特色 主打現代眷村菜,結合川味與台味,呈現私廚級小酒館料理。招牌菜包括經典眷村風味與創意融合,每道菜皆展現第三代傳人的手藝與故事。 空間氛圍 空間設計融合眷村懷舊與現代簡約,設有4間私人包廂,可容納120位賓客。氛圍溫馨雅緻,適合品味美食與交流。 適合場合 適合家庭聚餐、朋友聚會、商務宴請及慶祝活動。
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屋顶上
關於 屋頂上位於台北市士林區陽明山,提供休閒屋頂燒烤與串燒,以俯瞰台北市全景的夜景聞名。 料理特色 主打休閒屋頂燒烤與串燒,每人最低消費NT$350,享受戶外燒烤搭配城市夜景。 空間氛圍 擁有陽明山屋頂景觀,設有彩色變色池與浪漫階梯式座位,營造浪漫氛圍。 適合場合 適合約會、朋友聚會、慶祝活動,享受夜景與美食。
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梅子台湾料理餐厅 林森老店
關於 位於台北市中山區林森北路,60年老字號的梅子台灣料理餐廳,以澎湖空運海鮮與傳統台菜聞名,是國際名人常造訪的頂級台菜餐廳。 料理特色 主打澎湖空運直送海鮮,如清蒸螃蟹、鹽烤魚等,保留食材原味;經典台菜如紅燒蹄膀、魷魚螺肉蒜,展現道地台灣宴席風味。 空間氛圍 三層樓的用餐空間,裝潢典雅溫馨,設有包廂,適合家庭聚餐或商務宴請,服務親切,充滿老店人情味。 適合場合 家庭聚會、商務宴客、節慶聚餐、招待外賓。
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欣叶台菜 信义新天地A9店
關於 位於台北信義新天地A9 8樓的欣葉台菜,以經典台灣料理聞名,提供精緻台菜體驗,是信義區聚餐首選。 料理特色 主打傳統台菜,如招牌菜脯蛋、紅蟳米糕等,展現台灣在地風味,食材講究,口味道地。 空間氛圍 裝潢融合現代與傳統元素,用餐環境典雅舒適,適合家庭聚會或商務宴請。 適合場合 家庭聚餐、朋友聚會、商務宴請、節日慶祝。
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欣叶・钟菜
關於 位於台北萬豪酒店一樓的欣葉・鐘菜,以精緻台菜手路菜聞名,連續多年獲得米其林一星肯定,是體驗台灣頂級餐飲文化的首選。 料理特色 主打台菜手路菜,招牌菜包括佛跳牆、封肉、炒米粉等功夫菜,展現傳統台菜的細膩與層次。每道料理皆由經驗豐富的師傅精心烹調,呈現道地台灣風味。 空間氛圍 餐廳裝潢融合現代與古典元素,以溫暖木質調與柔和燈光營造高雅舒適的用餐環境,搭配精緻餐具與貼心服務,讓賓客享受尊榮的用餐體驗。 適合場合 適合家庭聚餐、商務宴請、節日慶祝等需要展現品味與誠意的場合。
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山海楼 手工台菜餐厅
關於 位於台北市中正區仁愛路二段,山海樓以手工臺菜聞名,是台北唯一獲得米其林綠星肯定的臺菜餐廳,主打在地有機食材與永續理念。 料理特色 提供精緻手工臺菜,招牌菜包含六道經典料理,搭配手工甜點與季節水果。平日四人套餐NT$5,999,強調在地有機食材與永續精神。 空間氛圍 餐廳裝潢融合傳統與現代,營造優雅舒適的用餐環境,細節處展現臺灣文化底蘊。 適合場合 適合商務宴請、家庭聚餐及特殊節慶慶祝。
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点水楼(南京店)
關於 位於台北市松山區南京東路四段,鄰近台北小巨蛋捷運站,點水樓(南京店)以精緻江浙菜與上海點心聞名,是南僑集團旗下經典餐廳。 料理特色 主打江浙菜系與上海點心,招牌小籠包現點現做,主廚在開放式廚房現場擀皮包餡,展現道地手藝。 空間氛圍 獨棟建築,裝潢融合中式古典與現代簡約,用餐環境寬敞雅致,設有開放式廚房供顧客觀賞廚藝。 適合場合 適合家庭聚餐、商務宴請及節慶聚會。
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欣叶台菜创始店
關於 位於台北市中山區雙城街,1977年創立的欣葉台菜創始店,是台灣精緻台菜的經典代表,以道地風味與傳承精神聞名。 料理特色 由點心主廚關茂尹與北投訓練出身的主廚陳威男掌舵,提供經典台菜,如招牌菜脯蛋、紅蟳米糕等,展現傳統與創新融合。 空間氛圍 裝潢融合台灣傳統元素與現代簡約風格,營造溫馨雅致的用餐環境,適合細細品味台菜精髓。 適合場合 家庭聚餐、商務宴請、外國友人體驗台灣美食的首選。
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摊 台湾 TUA
關於 位於台北市大安區四維路22巷的「攤 台灣 TUA」,以現代台灣街頭小吃風格重新演繹傳統風味,提供精緻的台灣料理體驗。 料理特色 主打現代台灣街頭小吃風格,將傳統攤販美食以精緻手法呈現,展現台灣飲食文化的創新面貌。 空間氛圍 小巧溫馨的用餐空間,融合現代與傳統元素,營造輕鬆而精緻的氛圍。 適合場合 適合朋友聚餐、情侶約會或想體驗台灣特色料理的饕客。
