Toki 是位于Madrid的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：C. de Sagasta, 28, Centro, 28004 Madrid, Spain。 电话：+34918022816。 官网：https://restaurantetoki.com。 定休：週一、週二、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於西班牙馬德里的Toki，是一間獲得米其林一星肯定的精緻日本料理餐廳。主廚以精湛的傳統技藝，在伊比利亞半島上呈現出正宗的江戶前風味。
主廚理念
主廚深信食材的本質是料理的靈魂，因此嚴選來自日本與西班牙在地的頂級時令海產與農產。他將日式職人精神與歐洲風土巧妙融合，創造出兼具細膩與創新的味覺體驗。
招牌體驗
推薦品嚐主廚發辦（Omakase）套餐，從前菜到壽司，每一道都展現出精準的刀工與對溫度的掌控。招牌握壽司如金目鯛、海膽與鮪魚大腹，醋飯調味恰到好處，入口即化。
環境氛圍
餐廳空間簡約雅致，以溫暖木質調搭配柔和燈光，僅設有板前座位，讓食客近距離欣賞主廚的料理藝術。
實用資訊
建議提前數週預約，尤其晚餐時段一位難求。用餐時段通常為午餐與晚餐兩輪，適合特殊慶祝或追求頂級日料體驗的饕客。
- 地址
- C. de Sagasta, 28, Centro, 28004 Madrid, Spain
- 电话
- +34918022816
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Madrid · Japanese
最后更新
2026-06-18
常見問題
Toki 有米其林星嗎？
Toki 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Toki 位於哪裡？
Toki 位於 Madrid, Spain。
Toki 的料理類型是什麼？
Toki 供應 Japanese 料理。
Toki 的 Google 評分是多少？
Toki 在 Google 上的評分為 4.7 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Toki 的價位等級為何？
Toki 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。