MAE Barcelona 是位于Barcelona的创意料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$。 地址：Carrer de Sant Elies, 22, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona, Spain。 电话：+34645736283。 官网：https://maebcn.com/。 定休：周一、周二、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于西班牙巴塞隆纳的MAE，以创意料理获得米其林一星肯定，为这座海滨城市注入崭新的餐饮活力。主厨以精湛技艺重新演绎加泰隆尼亚风土，带来令人惊艳的味觉旅程。
主厨理念
主厨坚信料理是自然与艺术的对话，严选在地时令食材，透过现代技法展现其纯粹本质。每一道菜都像一首诗，在盘中诉说土地与海洋的故事。
招牌体验
从开胃小点到甜点，菜单如乐章般层层递进。招牌菜如「海洋之镜」以透明凝冻包裹海鲜，搭配泡沫酱汁，入口鲜味爆发。必尝的「大地礼赞」则将根茎蔬菜化作细腻泥状，佐以松露脆片，口感对比令人难忘。
环境氛围
空间以简约木质与柔和灯光营造温馨感，开放式厨房让宾客欣赏厨艺表演，用餐气氛既亲切又充满仪式感。
实用资讯
建议提前数周预订，晚餐时段最受欢迎。服装建议Smart Casual，餐厅亦提供素食选项，适合特殊庆祝场合。
- 地址
- Carrer de Sant Elies, 22, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona, Spain
- 电话
- +34645736283
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Barcelona · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
MAE Barcelona 有米其林星吗？
MAE Barcelona 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
MAE Barcelona 位于哪里？
MAE Barcelona 位于 Barcelona, Spain。
MAE Barcelona 的料理类型是什么？
MAE Barcelona 供应 Fusion 料理。
MAE Barcelona 的 Google 评分是多少？
MAE Barcelona 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。
MAE Barcelona 的价位等级为何？
MAE Barcelona 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。