Ten Yokota 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$。 地址：Japan, 〒106-0046 Tokyo, Minato City, Motoazabu, 3-chōme−10−５ カドル元麻布 202。 电话：+81367210404。 官网：https://www.ten-yokota.com/。 定休：周三休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
天よこ田位于东京银座，是一家以天妇罗料理闻名的一星米其林餐厅。主厨横田笃秉持江户前传统，将季节食材化为酥脆金黄的艺术品。
主厨理念
横田笃主张天妇罗是「油与水的和谐」，精选芝麻油与太白油混合，以低温慢炸锁住食材原味。他每日亲自挑选来自筑地市场的鲜鱼与蔬菜，并根据食材特性调整裹粉与油温。
招牌体验
经典套餐以车海老揭开序幕，外衣薄脆、虾肉弹牙；紧接的穴子（星鳗）以轻盈面衣包裹，入口即化。季节限定如春季的樱花虾与秋季的松茸，更展现主厨对时令的敏锐。
环境氛围
仅设八席的桧木吧台，让客人近距离观赏主厨的油炸技法。简约和风空间搭配温暖灯光，营造静谧的用餐仪式感。
实用资讯
仅供应晚餐，需提前一个月预约。着装建议为正式休闲，避免浓烈香水以免影响品尝。
- 地址
- Japan, 〒106-0046 Tokyo, Minato City, Motoazabu, 3-chōme−10−５ カドル元麻布 202
- 电话
- +81367210404
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Ten Yokota 有米其林星吗？
Ten Yokota 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Ten Yokota 位于哪里？
Ten Yokota 位于 Tokyo, Japan。
Ten Yokota 的料理类型是什么？
Ten Yokota 供应 Japanese 料理。
Ten Yokota 的 Google 评分是多少？
Ten Yokota 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Ten Yokota 的价位等级为何？
Ten Yokota 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。