Tempura Kondo 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$。 地址：Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5-chōme−5−１３ Sakaguchi Bld., ９F。 电话：+81355680923。 官网：https://tempura-kondo.com/。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于东京银座的天妇罗近藤，是米其林二星殿堂级天妇罗名店，自1991年开业以来，便以精湛技艺与顶级食材，重新定义了这道江户前料理的极致风貌。
主厨理念
创办人近藤文夫坚信「天妇罗是食材与油的火花」，他精选当季海鲜与蔬菜，以芝麻油与棉籽油调和，透过精准控温，将食材原味封存于薄脆面衣之中。每一炸都是对食材本质的致敬，体现了「不时不食」的料理哲学。
招牌体验
必尝招牌包括外酥内嫩的车海老（明虾）、以紫苏叶包裹的海胆天妇罗，以及季节限定的炸虾头与蔬菜盛合。套餐循序渐进，从清淡到浓郁，最后以天茶或天丼收尾，完美演绎天妇罗的层次感。
环境氛围
餐厅仅有十个吧台座位，让食客近距离欣赏主厨的俐落手法。木质调装潢简约优雅，搭配温暖灯光，营造出专注而宁静的用餐氛围。
实用资讯
建议提前一个月预约，午餐套餐较为实惠。穿着整洁便服即可，适合庆祝特别节日或商务宴请。
- 地址
- Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5-chōme−5−１３ Sakaguchi Bld., ９F
- 电话
- +81355680923
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-17
附近还有 · 3 家
常见问题
Tempura Kondo 有米其林星吗？
Tempura Kondo 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Tempura Kondo 位于哪里？
Tempura Kondo 位于 Tokyo, Japan。
Tempura Kondo 的料理类型是什么？
Tempura Kondo 供应 Japanese 料理。
Tempura Kondo 的 Google 评分是多少？
Tempura Kondo 在 Google 上的评分为 4.4 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Tempura Kondo 的价位等级为何？
Tempura Kondo 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。