Seizan 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：2-chōme-17-29 Mita, Minato City, Tokyo 108-0073, Japan。 电话：+81334518320。 官网：https://seizan-mita.com/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于东京的Seizan，是一家荣获米其林二星殊荣的日本料理餐厅，以精湛的技艺与季节感闻名。主厨将传统怀石料理与现代元素巧妙融合，为食客带来难忘的味觉旅程。
主厨理念
主厨深信食材的本质是料理的灵魂，因此严选来自日本各地的时令食材，透过细腻的调味与烹调手法，展现其纯粹风味。他致力于在每一道菜中传达对自然的敬畏与季节的变迁。
招牌体验
招牌菜包括以当季海鲜制作的精致前菜，以及炭火慢烤的顶级和牛。每一道菜都像一幅画，呈现出视觉与味觉的双重飨宴。套餐菜单会随季节更换，确保每次造访都有新鲜感。
环境氛围
餐厅内部以简约的日式风格为主，木质装潢与柔和灯光营造出宁静优雅的用餐氛围。吧台座位让客人能近距离观赏主厨的烹调过程。
实用资讯
建议提前数周预约，尤其晚餐时段经常一位难求。用餐需着正式服装，餐厅提供多种清酒与葡萄酒搭配选项。
- 地址
- 2-chōme-17-29 Mita, Minato City, Tokyo 108-0073, Japan
- 电话
- +81334518320
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-17
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常见问题
Seizan 有米其林星吗？
Seizan 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Seizan 位于哪里？
Seizan 位于 Tokyo, Japan。
Seizan 的料理类型是什么？
Seizan 供应 Japanese 料理。
Seizan 的 Google 评分是多少？
Seizan 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Seizan 的价位等级为何？
Seizan 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。