Pangium 是位于Singapore的创意料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$。 地址：11 Gallop Road Gallop Entrance, Singapore Botanic Gardens, Singapore 259015。 电话：+6589383891。 官网：https://www.restaurantpangium.sg。 定休：周一、周二、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于新加坡的Pangium，是一家荣获米其林一星殊荣的餐厅，专注于呈现精致的土生华人（Peranakan）料理。这座城市丰富的文化底蕴，为餐厅提供了无尽的灵感。
主厨理念
主厨Malcolm Lee致力于传承与创新土生华人菜肴，他深入探索传统食谱与食材，并以现代手法重新演绎。他的理念是让每一道菜都讲述一个故事，呈现出文化的深度与风味的层次。
招牌体验
招牌菜包括慢煮牛尾与香茅椰奶汤，以及精致的娘惹糕点。用餐体验如同一场味觉旅程，从开胃小点到甜品，每一道都展现出香料与新鲜食材的完美平衡。
环境氛围
餐厅内部设计融合了殖民风格与现代简约，温馨而雅致，营造出适合细细品味美食的亲密氛围。
实用资讯
建议提前数周预订，餐厅仅提供晚餐套餐。衣着要求为休闲正式，适合特殊场合或浪漫约会。
- 地址
- 11 Gallop Road Gallop Entrance, Singapore Botanic Gardens, Singapore 259015
- 电话
- +6589383891
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Singapore · Fusion
最后更新
2026-06-17
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常见问题
Pangium 有米其林星吗？
Pangium 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Pangium 位于哪里？
Pangium 位于 Singapore。
Pangium 的料理类型是什么？
Pangium 供应 Fusion 料理。
Pangium 的 Google 评分是多少？
Pangium 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Pangium 的价位等级为何？
Pangium 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。