Omakase @ Stevens 是位于Singapore的创意料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：30 Stevens Rd, #01-03, Singapore 257840。 电话：+6567358282。 官网：https://www.omakase.com.sg。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于新加坡的Omakase @ Stevens，以创新风格荣获米其林一星肯定，为这座城市带来独特的用餐体验。餐厅专注于融合传统与现代技法，重新诠释日式料理的精髓。
主厨理念
主厨深信料理是艺术与科学的结合，透过精选时令食材与大胆的风味组合，挑战食客的味蕾。他强调每道菜都应讲述一个故事，从视觉到口感皆追求完美平衡。
招牌体验
招牌菜包括以分子料理手法呈现的鲍鱼蒸蛋，以及融合东南亚香料的和牛握寿司。食客可期待一场多感官的旅程，每道菜都充满惊喜与细腻层次。
环境氛围
餐厅以简约木质设计营造温馨私密的氛围，仅设八个座位，让每位宾客都能近距离观赏主厨的技艺。
实用资讯
需提前数周预订，建议穿着正式休闲服装。此体验适合特殊庆祝场合，每场次约两小时。
- 地址
- 30 Stevens Rd, #01-03, Singapore 257840
- 电话
- +6567358282
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Singapore · Fusion
最后更新
2026-06-17
附近还有 · 3 家
常见问题
Omakase @ Stevens 有米其林星吗？
Omakase @ Stevens 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Omakase @ Stevens 位于哪里？
Omakase @ Stevens 位于 Singapore。
Omakase @ Stevens 的料理类型是什么？
Omakase @ Stevens 供应 Fusion 料理。
Omakase @ Stevens 的 Google 评分是多少？
Omakase @ Stevens 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Omakase @ Stevens 的价位等级为何？
Omakase @ Stevens 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。