Oxte 是位于Paris的高级餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：5 Rue Troyon, 75017 Paris, France。 电话：+33145751515。 官网：https://www.restaurant-oxte.com。 定休：週六、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於巴黎的Oxte，是法國首都中一顆耀眼的墨西哥料理新星，榮獲米其林一星肯定。這家餐廳將墨西哥的傳統風味與法式精緻烹調巧妙結合，為巴黎的美食地圖增添一抹熱情色彩。
主廚理念
主廚以尊重墨西哥原生食材為核心，從玉米、辣椒到可可，皆從墨西哥產地直送。他相信料理是文化的載體，致力於透過現代手法重新詮釋墨西哥街頭小吃與家庭食譜，讓每一道菜都訴說著土地與傳統的故事。
招牌體驗
必嚐的招牌菜包括以手工玉米餅為底、層層疊疊的「塔可變奏」，以及融合煙燻風味的「莫雷醬燉肉」。套餐菜單隨著季節更迭，每一口都充滿驚喜與平衡，展現墨西哥料理的深度與層次。
環境氛圍
餐廳空間摩登而溫暖，以大地色系與墨西哥手工藝品點綴，營造出既優雅又親切的氛圍。開放式廚房讓食客能欣賞廚師團隊的忙碌身影，增添用餐的互動感。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其晚餐時段一位難求。適合特殊慶祝場合，服裝要求為時尚休閒。
- 地址
- 5 Rue Troyon, 75017 Paris, France
- 电话
- +33145751515
策展定位
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Paris
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
Oxte 有米其林星嗎？
Oxte 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Oxte 位於哪裡？
Oxte 位於 Paris, France。
Oxte 的 Google 評分是多少？
Oxte 在 Google 上的評分為 4.6 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Oxte 的價位等級為何？
Oxte 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。