Il Carpaccio 是位于Paris的意式料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$$。 地址：37 Av. Hoche, 75008 Paris, France。 电话：+33142998812。 官网：https://www.raffles.com/fr/paris/dining/il-carpaccio/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
Il Carpaccio位于法国巴黎，是一家荣获米其林一星肯定的高级义大利餐厅。它将地中海风情与法式精致巧妙融合，为食客带来难忘的用餐体验。
主厨理念
主厨秉持对义大利传统料理的热爱，坚持选用最顶级的时令食材。他认为每一道菜都应是艺术与风味的完美结合，透过细腻的烹调手法，展现食材最纯粹的本质。
招牌体验
招牌生牛肉薄片（Carpaccio）是必点之作，肉质鲜嫩搭配特制酱汁，入口即化。此外，手工松露义大利面与慢炖牛膝也是不容错过的经典，每一口都充满层次感。
环境氛围
餐厅装潢典雅奢华，以暖色调与柔和灯光营造温馨而浪漫的氛围，适合商务宴请或情侣约会。
实用资讯
建议提前数周预订，晚餐时段最受欢迎。用餐时请着正式服装，以符合餐厅的优雅格调。
- 地址
- 37 Av. Hoche, 75008 Paris, France
- 电话
- +33142998812
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Paris · Italian
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Il Carpaccio 有米其林星吗？
Il Carpaccio 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Il Carpaccio 位于哪里？
Il Carpaccio 位于 Paris, France。
Il Carpaccio 的料理类型是什么？
Il Carpaccio 供应 Italian 料理。
Il Carpaccio 的 Google 评分是多少？
Il Carpaccio 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Il Carpaccio 的价位等级为何？
Il Carpaccio 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。