Goryori Ken 是位于Seoul的日本料理餐厅，评价约 4.4 分。 地址：15-3 Eonju-ro 152-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea。 电话：+8225117809。 定休：週一、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於首爾的Goryori Ken，是一家融合日式精緻與當代創意的高級餐廳，榮獲米其林一星肯定。主廚以細膩手法重新詮釋傳統懷石料理，在韓國首都展現日本料理的嶄新風貌。
主廚理念
主廚堅守「旬」的精神，只選用當季最頂級食材，並融入韓國在地元素。他相信料理是傳遞情感的媒介，每道菜都力求在味道、溫度與視覺上達到完美平衡。
招牌體驗
必嚐的招牌菜包括以炭火慢烤的鰻魚，外酥內嫩；以及融合松露與海膽的茶碗蒸，香氣濃郁。套餐設計如詩，從前菜到甜點，層層遞進，驚喜不斷。
環境氛圍
餐廳僅設八個座位，營造出私密而專注的用餐空間。木質調裝潢搭配柔和燈光，讓賓客沉浸於寧靜的日式美學中。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段為固定套餐。衣著以正式休閒為宜，適合特殊節慶或商務宴請。
- 地址
- 15-3 Eonju-ro 152-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea
- 电话
- +8225117809
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Seoul · Japanese
最后更新
2026-06-27
常見問題
Goryori Ken 有米其林星嗎？
Goryori Ken 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Goryori Ken 位於哪裡？
Goryori Ken 位於 Seoul, South Korea。
Goryori Ken 的料理類型是什麼？
Goryori Ken 供應 Japanese 料理。
Goryori Ken 的 Google 評分是多少？
Goryori Ken 在 Google 上的評分為 4.4 分（滿分 5 分，取自公開評分）。