Gion Sasaki 是位于Kyoto的日本料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$$。 地址：566-27 Komatsuchō, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0811, Japan。 电话：+81755515000。 官网：https://gionsasaki.com/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于古都京都的祇园佐佐木，以三星米其林的荣耀，为您呈现最顶级的日本料理体验。这间隐身于花见小路附近的餐厅，将传统与创新完美融合，是品味京都四季风味的绝佳去处。
主厨理念
主厨佐佐木浩秉持「食材本位」的哲学，严选来自日本各地的时令食材，尤其是京都的在地蔬菜与鲜鱼。他相信最简单的烹调方式最能彰显食材的真味，每一道菜都是对大自然的致敬。
招牌体验
招牌怀石料理套餐犹如一场味觉的旅程，从精致的前菜到鲜美的汤品，再到主菜与甜点，层层递进。特别推荐使用当季海鲜与京都野菜的料理，以及手工制作的豆腐，口感细腻，令人难忘。
环境氛围
餐厅内部以简约的日式风格为主，仅设有吧台座位，让宾客能近距离欣赏主厨的料理技艺。温暖的灯光与木质装潢，营造出宁静而私密的用餐氛围。
实用资讯
需提前数月预订，建议透过官方管道或五星级饭店礼宾部协助。用餐时请着正式服装，并遵守餐厅的无烟政策。
- 地址
- 566-27 Komatsuchō, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0811, Japan
- 电话
- +81755515000
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Kyoto · Japanese
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Gion Sasaki 有米其林星吗？
Gion Sasaki 获得《米其林指南》三星（★★★）殊荣。
Gion Sasaki 位于哪里？
Gion Sasaki 位于 Kyoto, Japan。
Gion Sasaki 的料理类型是什么？
Gion Sasaki 供应 Japanese 料理。
Gion Sasaki 的 Google 评分是多少？
Gion Sasaki 在 Google 上的评分为 4.4 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Gion Sasaki 的价位等级为何？
Gion Sasaki 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。