Kikunoi Honten 是位于Kyoto的日本料理餐厅,评价约 4.4 分,价位 $$$$。 地址:459 Shimokawarachō, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0825, Japan。 电话:+81755610015。 官网:https://kikunoi.jp/。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息,并列出附近相似的高级餐厅,助你快速判断是否合适与如何预订。

位於京都東山區的菊乃井本店,是日本料理殿堂級餐廳,連續多年獲得米其林三星殊榮。這家傳承百年的料亭,以四季變換的懷石料理,展現京都飲食文化的精髓。
主廚理念
第三代掌門人村田吉弘秉持「料理即款待」的哲學,強調食材的本味與季節感。他認為每一道菜都應像一首詩,透過味覺傳達自然與人文的和諧。
招牌體驗
招牌的「八寸」拼盤是季節的縮影,每樣小點都精緻如藝術品。必嚐的「鱧魚湯」與「松茸土瓶蒸」,以最純粹的高湯帶出食材鮮美。整套懷石料理約十道,從前菜到甜點,節奏流暢,令人難忘。
環境氛圍
餐廳坐落於傳統數寄屋建築中,庭園流水潺潺,和室內掛有書畫與插花,營造出靜謐雅致的用餐空間。
實用資訊
建議提前一個月預約,午餐時段相對容易訂位。用餐需著正式服裝,避免過於休閒,以尊重這份傳統饗宴。
- 地址
- 459 Shimokawarachō, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0825, Japan
- 电话
- +81755610015
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准(Top 30%) · Kyoto · Japanese
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
Kikunoi Honten 有米其林星嗎?
Kikunoi Honten 獲得《米其林指南》三星(★★★)殊榮。
Kikunoi Honten 位於哪裡?
Kikunoi Honten 位於 Kyoto, Japan。
Kikunoi Honten 的料理類型是什麼?
Kikunoi Honten 供應 Japanese 料理。
Kikunoi Honten 的 Google 評分是多少?
Kikunoi Honten 在 Google 上的評分為 4.4 分(滿分 5 分,取自公開評分)。
Kikunoi Honten 的價位等級為何?
Kikunoi Honten 的 Google 價位等級為 $$$$(共四級,級數越高越高價)。








