Dominique Bouchet Tokyo 是位于Tokyo的法式料理餐厅,评价约 4.5 分,价位 $$$。 地址:Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 1-chōme−5−6 银座レンガ通り福神ビル 2F。 电话:+81362644477。 官网:https://www.dominique-bouchet.jp/。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息,并列出附近相似的高级餐厅,助你快速判断是否合适与如何预订。

位于东京的Dominique Bouchet Tokyo,是法国名厨Dominique Bouchet在日本的首间据点,将巴黎的经典法式料理带入繁华的东京银座。餐厅自开业以来,凭藉精湛的传统法式技艺与在地食材的完美融合,获得米其林一星肯定。
主厨理念
主厨Dominique Bouchet坚信法式料理应忠于传统,同时尊重食材原味。他擅长以细腻手法呈现经典菜肴,并从日本四季中汲取灵感,让每道菜都充满平衡与优雅。
招牌体验
必尝招牌菜包括慢煮龙虾佐奶油酱汁,以及以法式技法诠释的日本和牛。套餐菜单展现从前菜到甜点的完整旅程,每一口都彰显主厨对细节的极致讲究。
环境氛围
餐厅装潢低调奢华,以温暖木质色调与柔和灯光营造私密而优雅的用餐空间,适合重要约会或商务宴请。
实用资讯
建议提前数周预订,午餐时段提供较为亲民的套餐选择。服装要求为正式休闲,男士需着外套。
- 地址
- Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 1-chōme−5−6 银座レンガ通り福神ビル 2F
- 电话
- +81362644477
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · Tokyo · French
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Dominique Bouchet Tokyo 有米其林星吗?
Dominique Bouchet Tokyo 获得《米其林指南》一星(★)殊荣。
Dominique Bouchet Tokyo 位于哪里?
Dominique Bouchet Tokyo 位于 Tokyo, Japan。
Dominique Bouchet Tokyo 的料理类型是什么?
Dominique Bouchet Tokyo 供应 French 料理。
Dominique Bouchet Tokyo 的 Google 评分是多少?
Dominique Bouchet Tokyo 在 Google 上的评分为 4.5 分(满分 5 分,取自公开评分)。
Dominique Bouchet Tokyo 的价位等级为何?
Dominique Bouchet Tokyo 的 Google 价位等级为 $$$(共四级,级数越高越高价)。









