Born 是位于Singapore的创意料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：1 Neil Rd, #01-01, Singapore 088804。 电话：+6592708718。 官网：https://restaurantborn.com。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于新加坡的Born餐厅，以创新料理惊艳饕客，荣获米其林一星肯定。主厨将亚洲风味与现代技法巧妙融合，为这座城市的美食地图增添璀璨亮点。
主厨理念
主厨秉持「从产地到餐桌」的哲学，精选在地食材，透过解构与重组，创造出既熟悉又新奇的味觉体验。他强调食材本质，以简洁手法呈现复杂层次。
招牌体验
推荐品尝招牌菜「黑松露鸡肉卷」，外皮酥脆，内馅多汁，搭配浓郁松露酱汁。另有「海胆义大利面」以鲜甜海胆与手工面条完美结合，令人回味无穷。
环境氛围
餐厅以木质调与暖色灯光打造温馨现代感，开放式厨房让食客近距离观赏烹饪过程。
实用资讯
建议提前一个月预订，晚餐时段尤其热门。着装要求为休闲正式，适合商务聚餐或浪漫约会。
- 地址
- 1 Neil Rd, #01-01, Singapore 088804
- 电话
- +6592708718
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Singapore · Fusion
最后更新
2026-06-17
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常见问题
Born 有米其林星吗？
Born 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Born 位于哪里？
Born 位于 Singapore。
Born 的料理类型是什么？
Born 供应 Fusion 料理。
Born 的 Google 评分是多少？
Born 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Born 的价位等级为何？
Born 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。