Araya 是位于Singapore的创意料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$$。 地址：Mondrian Singapore Duxton 83 Neil Road, Duxton Hl, #01-08 Access via, Singapore 089813。 电话：+6588700871。 官网：https://arayarestaurant.com/。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
Araya 位于新加坡繁华的市中心，以创新的智利料理惊艳饕客。主厨将南美洲的热情与亚洲的细腻风味巧妙融合，为这座城市带来前所未有的餐饮体验。
主厨理念
主厨深受智利多元文化的启发，专注于使用在地食材与传统技法，同时大胆融入现代元素。他相信料理是文化对话的桥梁，每一道菜都诉说着智利从安第斯山脉到太平洋的故事。
招牌体验
套餐中的「烟熏帝王蟹」搭配秘鲁辣椒酱，展现海洋与土地的完美结合；「慢煮羊肉」则以智利红酒酱汁提味，肉质软嫩入味。甜点「智利森林」以黑巧克力与当地莓果呈现，令人回味无穷。
环境氛围
餐厅以木质与石材打造温暖质朴的空间，搭配柔和灯光，仿佛置身智利山谷中的隐世小屋。
实用资讯
建议提前两周预订，晚餐时段提供品尝菜单。适合浪漫约会或商务聚餐，建议穿着正式休闲服装。
- 地址
- Mondrian Singapore Duxton 83 Neil Road, Duxton Hl, #01-08 Access via, Singapore 089813
- 电话
- +6588700871
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Singapore · Fusion
最后更新
2026-06-17
附近还有 · 3 家
常见问题
Araya 有米其林星吗？
Araya 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Araya 位于哪里？
Araya 位于 Singapore。
Araya 的料理类型是什么？
Araya 供应 Fusion 料理。
Araya 的 Google 评分是多少？
Araya 在 Google 上的评分为 4.4 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Araya 的价位等级为何？
Araya 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。