谦安和 Ken Anho 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.2 分，价位 $$$$。 地址：安和路一段127巷4号。 电话：+886 2 2700 8128。 官网：https://www.facebook.com/qiananhe/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
谦安和位于台北大安安和路，提供无菜单割烹寿司 omakase，由前喜来登日料总料理长若木常雄主理，自2018年起连续获得米其林一星。
料理特色
以比目鱼、金目鲷、海葡萄、玉子烧、味噌汤等招牌菜闻名，午餐主打握寿司，晚餐主打煮物会席，展现精湛日式割烹技艺。
空间氛围
简约雅致的日式空间，仅设板前座位，让客人近距离欣赏主厨料理，气氛宁静专注。
适合场合
适合重要庆祝、商务宴请或追求极致日料体验的场合。
- 地址
- 安和路一段127巷4号
- 电话
- +886 2 2700 8128
- 营业时间
- 周二 12:00-14:00；周三至四 12:00-14:00 / 18:00-21:30；周五六 12:00-14:00 / 18:00-22:00；周日周一公休
- 招牌菜
- 比目鱼 · 金目鲷 · 海葡萄 · 玉子烧 · 味噌汤
- 主厨
- 若木常雄（前喜来登日料总料理长，师承神田 Kantairo 三星名厨）
- 奖项
- 米其林一星 2018 起连年
- 价位
- 午餐 3,800 元/位；晚餐 5,800 元/位
- 订位
- 电话 02-2700-8128
- 料理特色
- 无菜单割烹寿司 omakase
- 特色
- 谦安和 Ken Anho，台北大安安和路一段 127 巷 4 号；台北米其林一星常客；午餐主握寿司、晚餐主煮物会席
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常见问题
谦安和 Ken Anho 人均消费多少？
谦安和 Ken Anho 人均消费约 午餐 3,800 元/位；晚餐 5,800 元/位。
怎么订位 谦安和 Ken Anho？
电话 02-2700-8128
谦安和 Ken Anho 的营业时间？
周二 12:00-14:00；周三至四 12:00-14:00 / 18:00-21:30；周五六 12:00-14:00 / 18:00-22:00；周日周一公休
谦安和 Ken Anho 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：比目鱼 / 金目鲷 / 海葡萄 / 玉子烧 / 味噌汤。
谦安和 Ken Anho 的主厨是谁？
主厨：若木常雄（前喜来登日料总料理长，师承神田 Kantairo 三星名厨）。
谦安和 Ken Anho 获得什么奖项？
获奖纪录：米其林一星 2018 起连年。