Giới thiệu
Tọa lạc tại đường Zhongxiao East, Đài Bắc, KITCHO phục vụ sushi omakase kaiseki kiểu Edomae chính thống. Khai trương năm 2008, chỉ đặt trước, và đã đạt sao Michelin một sao trong tám năm liên tiếp dưới tay một đầu bếp không phải người Nhật.
Điểm nổi bật ẩm thực
Đầu bếp Hsu Wen-chieh với 20 năm kinh nghiệm trình bày các món omakase như nigiri Edomae, sashimi và aburi sushi. Bữa trưa NT$4.500-7.500, bữa tối NT$6.000-7.500+10%.
Không gian
Phong cách Nhật Bản tối giản với chỗ ngồi quầy bar, cho phép thực khách chiêm ngưỡng tay nghề của đầu bếp, tạo trải nghiệm ẩm thực tập trung và tinh tế.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho các dịp kỷ niệm quan trọng, tiệc chiêu đãi doanh nghiệp hoặc người yêu thích sushi tìm kiếm omakase đẳng cấp.