
關於
位於新竹市的這家餐廳,以精湛的西式料理技藝,為賓客呈現無菜單的用餐體驗。人均消費約 NT$2000 以上,營業時間為週三至週日晚間,週日亦提供午餐時段。
料理特色
本店以當日主題為靈感,精心設計每一道菜餚。其中「威靈頓」風格的料理與「茶碗蒸」是備受讚譽的亮點,前者展現了主廚對食材與火候的細膩掌控,後者則巧妙融合了馬祖淡菜與鮭魚卵,湯汁風味令人難忘。
空間氛圍
從踏入餐廳的那一刻起,便能感受到主廚對細節的極致講究。精緻的用餐空間與獨特的擺盤藝術,共同營造出專注而優雅的氛圍。
適合場合
這裡是與家人共享美好時光的絕佳選擇,適合在特別的日子裡,體驗一場充滿驚喜與匠心的味覺旅程。
- 地址
- No. 75, Section 2, Jiafeng 2nd St, Dongping Village, Zhubei City, Hsinchu County, Taiwan 302
- 电话
- 0926 099 927
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖(Top 5%) · 新竹 · Steakhouse / Western







