Sobre Nosotros
Ubicado en la ciudad de Hsinchu, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica sin menú fijo, basada en la exquisita técnica culinaria occidental. El costo promedio por persona es de aproximadamente NT$2000 o más, y el horario de atención es de miércoles a domingo por la noche, con servicio de almuerzo también los domingos.
Especialidades Culinarias
Nuestro restaurante se inspira en el tema del día para diseñar cuidadosamente cada plato. Entre ellos, el estilo "Wellington" y el "Chawanmushi" son los puntos destacados más elogiados. El primero demuestra el control meticuloso del chef sobre los ingredientes y la cocción, mientras que el segundo combina hábilmente mejillones de Matsu con huevas de salmón, creando un caldo de sabor inolvidable.
Ambiente del Espacio
Desde el momento en que se entra al restaurante, se puede sentir la atención extrema del chef a los detalles. El espacio de comedor refinado y el arte único de la presentación de los platos crean juntos una atmósfera concentrada y elegante.
Ocasiones Adecuadas
Este es el lugar perfecto para compartir momentos especiales con la familia, ideal para celebrar días importantes y disfrutar de un viaje de sabores lleno de sorpresas y artesanía.