位於東京的壽司三浦,以精湛的江戶前壽司技藝榮獲米其林一星殊榮。這間隱身於都市巷弄的小店,提供極致純粹的味覺饗宴。
主廚理念
主廚三浦先生秉持「食材為王」的信念,每日親自從豐洲市場挑選最當季的魚獲。他專注於以最少的工序,呈現食材最原始的風味,每一貫壽司都是對大自然的禮讚。
招牌體驗
招牌的鮪魚大腹握壽司,油脂豐潤、入口即化;而星鰻壽司則以秘製醬汁慢煮,風味深邃。套餐中穿插的茶碗蒸與清湯,更展現主廚對細節的極致講究。
環境氛圍
僅有八個座位的檜木吧檯,讓食客能近距離欣賞主廚行雲流水的刀工與捏製手法,氛圍靜謐而專注。
實用資訊
餐廳僅接受預約,建議提前一個月透過電話或線上系統訂位。晚餐套餐價格約為30,000日圓起,建議穿著半正式服裝。
常见问题
Sushi Miura 在哪里?
地址:Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 6-chōme−19−46 フォーチュンマレット赤坂 1階
Sushi Miura 订位电话?
电话:+819088940020
Sushi Miura 的评价如何?
Google 评分 4.8 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Sushi Miura 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
Sushi Miura 官网或订位链接?
官方网站:https://sushimiura-japan.com
Sushi Miura 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星