เกี่ยวกับ
Restaurant A ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ของ Diamond Towers ห้าง Shin Kong Mitsukoshi เลขที่ 282 ถนนจงเซียวตะวันออก ส่วนที่ 3 เขตตาอัน กรุงไทเป ให้บริการอาหารไต้หวันสมัยใหม่ระดับหรู นำโดยอดีตเชฟใหญ่ของ RAW อแลง หวง (黃以倫) ที่นำเสนอรสชาติไต้หวันในมุมมองระดับนานาชาติ
จุดเด่นของอาหาร
เชฟอแลง หวง ผสมผสานการฝึกฝนจากสวีเดนและฝรั่งเศสกับวัตถุดิบท้องถิ่นของไต้หวัน สร้างสรรค์อาหารสมัยใหม่ ด้วยปริญญาด้านอาหารตะวันตกและเบเกอรี่จากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติเกาสง และประสบการณ์เป็นเชฟใหญ่ของ RAW เขานำเสนอรสชาติไต้หวันด้วยเทคนิคอันละเอียดอ่อน
บรรยากาศ
ตั้งอยู่บนชั้นสูงของห้างสรรพสินค้า การออกแบบเรียบหรู ไฟนุ่มนวล และห้องครัวแบบเปิด สร้างบรรยากาศที่สง่างามและผ่อนคลาย
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ อาหารค่ำทางธุรกิจ หรือการพบปะที่ต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับสูง