Maison Lameloise tọa lạc tại Thượng Hải, là biểu tượng của sự hòa quyện giữa hương vị cổ điển Pháp và sáng tạo đương đại. Nhà hàng một sao Michelin này mang đến cho thực khách Thượng Hải một hành trình ẩm thực Pháp tinh tế qua kỹ thuật nấu nướng điêu luyện.
Triết lý của đầu bếp
Đầu bếp theo đuổi triết lý kết hợp giữa truyền thống và đổi mới, lựa chọn nguyên liệu thượng hạng theo mùa, thông qua các phương pháp chế biến tinh tế để tái hiện linh hồn của ẩm thực Pháp. Mỗi món ăn đều thể hiện sự tôn trọng nguyên liệu và theo đuổi sự hoàn hảo.
Trải nghiệm đặc trưng
Các món đặc sản bao gồm bào chư ninh chậm sốt truffle, và món thịt bò má hầm rượu vang đỏ cổ điển, với tầng lớp hương vị phong phú. Nhà hàng cũng cung cấp các loại rượu vang được tuyển chọn để kết hợp, giúp bữa ăn thêm trọn vẹn.
Không gian và bầu không khí
Nội thất nhà hàng sang trọng, kết hợp các yếu tố hiện đại và cổ điển, tạo nên một không gian ấm cúng và đẳng cấp, lý tưởng cho những buổi hẹn hò lãng mạn hoặc tiệc chiêu đãi thương mại.
Thông tin hữu ích
Nên đặt bàn trước, đặc biệt vào khung giờ tối vì rất đông khách. Yêu cầu trang phục là lịch sự công sở hoặc trang trọng để phù hợp với bầu không khí thanh lịch của nhà hàng.