Jingji

坐落於北京城心， Jingji 以兩顆米其林星的榮耀，將京菜精髓推向全新高度。這家餐廳不僅是美食殿堂，更是對古都飲食文化的深情致敬。

主廚理念

主廚深信，真正的京菜在於食材本真與傳統技法的完美融合。他嚴選本地時令食材，以精湛刀工與火候，重塑經典菜餚的當代風貌。

招牌體驗

必嚐其招牌「京味燉牛肉」，肉質軟嫩，醬香濃郁；「宮廷點心拼盤」則以精緻造型與細膩口感，重現御膳風華。每道菜都訴說著北京的歷史與人情。

環境氛圍

餐廳設計融合古典園林元素與現代簡約線條，營造出靜謐而尊貴的用餐空間，彷彿置身於一座微型宮廷。

實用資訊

建議提前數週預約，晚餐時段尤為熱門。著裝要求為正式休閒，適合重要慶祝或商務宴請。