关于
位于台北市中山区晶华酒店丽晶精品B1，Impromptu by Paul Lee 以现代法式融合亚洲风味，提供板前 tasting menu，展现台湾小农食材的极致。
料理特色
主厨李皞 Paul Lee 曾任美国米其林餐厅，以法式手法结合亚洲风味，运用台湾小农食材，打造精致的板前 tasting menu，每套 NT$3,980+10%。
空间氛围
板前座位与开放式厨房设计，让客人近距离观赏料理过程，氛围低调而优雅，适合品味美食与互动。
适合场合
适合庆祝纪念日、商务宴请或美食爱好者的精致飨宴。
- 地址
- 中山北路二段39巷3號B1 麗晶精品林森北路入口, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- 电话
- +886 2 2521 2518
- 营业时间
- 18:00-22:00 (週二至週日)
- 招牌菜
- 法式手法 + 亞洲風味 + 台灣小農食材 · 板前tasting menu
- 主厨
- 李皞 Paul Lee (曾任美國米其林餐廳)
- 价位
- Tasting menu NT$3,980+10%
- 订位
- 電話 02-2521-2518 / EZTABLE (一個月前開放)
- 料理特色
- 現代法式 + 亞洲融合
- 特色
- 晶華酒店麗晶精品B1；中山北路二段39巷3號；板前+開放廚房；搶手
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Taiwanese Fine Dining
