Impromptu by Paul Leeは台北市に位置し、Taiwanese Fine Dining料理が中心、Google評価 4.2／5、価格帯は≥NT$3000。
台北市中山区、リージェントギャラリアB1に位置するImpromptu by Paul Leeは、モダンフレンチとアジアンフレーバーを融合し、台湾の小農食材を活かしたカウンターテイスティングメニューを提供。
シェフのポール・リーは米国のミシュランレストランで経験を積み、フレンチ技法とアジアの風味を組み合わせ、台湾産食材を使用したカウンターテイスティングメニュー（NT$3,980+10%）を提供。
カウンター席とオープンキッチンで調理を間近に見ることができ、落ち着いたエレガントな雰囲気。
記念日、ビジネス接待、美食家向けの特別なディナーに最適。
Impromptu by Paul Lee 在哪裡？
地址：中山北路二段39巷3號B1 麗晶精品林森北路入口, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Impromptu by Paul Lee 訂位電話？
電話：+886 2 2521 2518
Impromptu by Paul Lee 評分？
Google 評分 4.2 / 5
Impromptu by Paul Lee 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
Impromptu by Paul Lee 官網或訂位連結？
官方網站：http://www.impromptu.com.tw/
Impromptu by Paul Lee 招牌菜有哪些？
招牌菜：法式手法 + 亞洲風味 + 台灣小農食材、板前tasting menu。
Impromptu by Paul Lee 怎麼預約？
電話 02-2521-2518 / EZTABLE (一個月前開放)
Impromptu by Paul Lee 主廚是誰？
主廚：李皞 Paul Lee (曾任美國米其林餐廳)。
Impromptu by Paul Lee 營業時間？
營業時間：18:00-22:00 (週二至週日)