เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ชั้น B1 ของ Regent Galleria เขตจงซาน ไทเป Impromptu by Paul Lee นำเสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ผสมผสานรสชาติเอเชีย พร้อมเมนู tasting menu แบบเคาน์เตอร์ที่ใช้วัตถุดิบจากเกษตรกรท้องถิ่นไต้หวัน
จุดเด่นของอาหาร
เชฟ Paul Lee อดีตจากร้านอาหารมิชลินสตาร์ในสหรัฐฯ ผสมผสานเทคนิคฝรั่งเศสกับรสชาติเอเชีย ใช้วัตถุดิบไต้หวัน สร้างเมนู tasting menu แบบเคาน์เตอร์ (NT$3,980+10% ต่อคน)
บรรยากาศ
ที่นั่งเคาน์เตอร์และครัวเปิดให้เห็นขั้นตอนการทำอาหาร บรรยากาศเรียบหรู เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบมีปฏิสัมพันธ์
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ งานเลี้ยงธุรกิจ หรือผู้ที่ชื่นชอบอาหารชั้นเลิศ