Ephernite | AI Fine Dining

Name: Ephernite
Address: No. 233號, Section 2, Anhe Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106, 台北市, TW
Telephone: +886 2 2732 0732
Price range: $$$$

Ephernite

Ephernite는 台北市에 위치하며 French 요리 중심, 구글 평점 4.4/5, 1인당 가격대 ≥NT$3000입니다.

소개

타이베이시 다안구 안허로 2단 233번지에 위치한 Ephernite는 대만 farm-to-table의 선구자로, 현대 프렌치 요리를 현지 식재료로 선보입니다.

요리 특징

프랑스 미슐랭 3스타 Astrance 출신의 셰프 Vanessa가 운영하며, 제철 농장 직송 프렌치 요리와 현지 채소가 특징입니다. 데일리 메뉴 NT$2,200(3코스), 시즈널 메뉴 NT$3,500(9코스), 셰프 시그니처 NT$5,000(9코스).

공간 분위기

미니멀한 인테리어와 부드러운 조명이 아늑하고 프라이빗한 분위기를 연출합니다.

어울리는 자리

로맨틱 데이트, 특별한 기념일, 가까운 친구와의 정성스러운 프렌치 다이닝에 적합합니다.

常見問題

Ephernite 在哪裡？

地址：No. 233號, Section 2, Anhe Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106

Ephernite 訂位電話？

電話：+886 2 2732 0732

Ephernite 評分？

Google 評分 4.4 / 5

Ephernite 消費大約多少？

價位 $$$$，每人約 3000元以上。

Ephernite 官網或訂位連結？

官方網站：https://ephernite.com.tw/

Ephernite 招牌菜有哪些？

招牌菜：farm-to-table 季節法餐、在地蔬果。

Ephernite 怎麼預約？

預約制

Ephernite 主廚是誰？

主廚：Vanessa (曾任法國米其林三星Astrance)。