Dewakan位于Kuala Lumpur，主打创意混搭料理，Google评分 4.2／5，价位约 ≥NT$3000。
位於吉隆坡的Dewakan，是馬來西亞首家獲得米其林二星榮譽的餐廳，以當代手法重新詮釋馬來群島的風土滋味。主廚將在地食材與現代烹飪技藝完美融合，打造出令人驚豔的用餐體驗。
主廚深信「從土地到餐桌」的哲學，專注於發掘馬來西亞原生食材，如臭豆、沙巴魚和本地香草。他認為真正的馬來西亞料理應反映其生物多樣性與文化交融，而非僅是傳統重現。
品嚐菜單猶如一場味覺旅程，招牌菜包括以椰糖和鳳梨醬點綴的烤金槍魚，以及融入發酵榴槤的巧克力甜點。每道菜都講述一個關於當地食材與文化的故事，搭配精選的馬來西亞茶飲或葡萄酒。
餐廳設計簡約現代，大面積落地窗引入自然光，營造出寧靜而優雅的用餐空間。開放式廚房讓賓客能觀賞廚師團隊的精心製作過程。
建議提前數週預訂，晚餐時段為晚上6點至9點。餐廳提供素食選項，並要求賓客穿著smart casual。
价位带约 ≥NT$3000／人。 完整菜色与当期价格以餐厅现场或官方公告为准，建议订位时一并确认。
Google 评分 4.2 / 5（数据来源：Google Maps）。 本站汇整 Google Maps 公开评分与餐厅基本资料，不转载个别评论全文；如需逐条评论请至 Google Maps 查看。
Dewakan 在哪里？
地址：Level 48, Skyviews, Naza Tower @, Platinum Park, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
Dewakan 订位电话？
电话：+60127896720
Dewakan 的评价如何？
Google 评分 4.2 / 5（数据来源：Google Maps）。本站汇整公开评分，不转载个别评论全文。
Dewakan 消费大约多少？
价位 $$$$，每人约 3000元以上。
Dewakan 官网或订位链接？
官方网站：https://www.dewakan.my
Dewakan 有得过什么奖项或星级认证吗？
获奖/认证：米其林二星