坐落於上海外灘五號樓的Canton Table，是一家榮獲米其林一星殊榮的頂級粵菜餐廳，將傳統粵式風味與現代精緻餐飲完美融合。餐廳坐擁黃浦江畔的絕佳景觀，為食客帶來視覺與味覺的雙重饗宴。
主廚理念
主廚團隊秉持「尊重食材、回歸本味」的理念，嚴選來自全球的頂級食材，並以精湛的粵式烹調技藝，呈現每道菜餚最純粹的風味。他們致力於在經典中創新，讓傳統粵菜煥發新的生命力。
招牌體驗
招牌菜「脆皮乳豬」皮脆肉嫩，是餐廳的必點經典；「黑松露龍蝦球」則將奢華食材與細膩手藝結合，風味層次豐富。此外，多款精緻點心與燉湯也展現了粵菜深厚的底蘊。
環境氛圍
餐廳設計融合古典與現代元素，以金色與深色木質為主調，搭配落地窗引入的外灘美景，營造出低調奢華的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其晚餐時段一位難求。著裝建議為正式休閒，適合商務宴請或特殊慶祝場合。
- 地址
- China, Shang Hai Shi, Huang Pu Qu, Waitan, 3号外滩三号5层 CN 上海市 黄浦区 中山东一路 3 邮政编码: 200002
- 電話
- +862163213737
策展定位
評等定位
★ 4.3 / 5 — 高水準（Top 30%） · Shanghai
最後更新
2026-06-18
