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Azabu Kadowaki
📷 Photo via Google Maps
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Azabu Kadowaki

Azabu Kadowaki位于Tokyo,主打Japanese料理,Google评分 4.2/5,价位约 ≥NT$3000。

📍 Tokyo 🍽 Japanese ★ 4.2 ⭐ 3-star
📍 查看地图 🌐 官网 📞 电话

位於東京的麻布十番,Azabu Kadowaki 是一家獲得米其林三星殊榮的頂級日本料理餐廳,以精湛的傳統技藝與現代美學完美融合而聞名。餐廳隱身於寧靜的住宅區,為食客提供一場極致細膩的味覺旅程。

主廚理念

主廚門脇俊哉秉持「旬之味」哲學,嚴選來自日本各地最當季的食材,透過簡約而精準的烹調手法,凸顯食材本身的純粹風味。他相信料理是季節的詩篇,每一道菜都訴說著自然與時間的故事。

招牌體驗

招牌菜包括以細膩刀工呈現的刺身拼盤,以及用炭火慢烤的頂級和牛,搭配自製的季節性醬汁。餐廳的懷石料理套餐尤其值得一試,循序漸進的菜式猶如一場味覺的交響樂,從前菜到甜點皆令人驚豔。

環境氛圍

餐廳內部以傳統日式檜木與和紙裝潢,僅設數個吧檯座位,營造出靜謐而私密的用餐空間。柔和的燈光與窗外庭園景致,讓每位賓客都能沉浸在禪意的氛圍中。

實用資訊

餐廳需提前數月預約,且僅接受晚餐時段用餐,建議著正式服裝前往。地址位於東京都港區麻布十番,鄰近地鐵站,交通便利。

常見問題

Azabu Kadowaki 在哪裡?

地址:2-chōme-7-2 Azabujūban, Minato City, Tokyo 106-0045, Japan

Azabu Kadowaki 訂位電話?

電話:+81357722553

Azabu Kadowaki 評分?

Google 評分 4.2 / 5

Azabu Kadowaki 消費大約多少?

價位 $$$$,每人約 3000元以上。

Azabu Kadowaki 官網或訂位連結?

官方網站:https://azabukadowaki.com/

Azabu Kadowaki 招牌菜有哪些?

招牌菜:刺身拼盤、炭火慢烤和牛。

Azabu Kadowaki 怎麼預約?

電話或官網預約,需提前數月;僅接受晚餐時段

Azabu Kadowaki 主廚是誰?

主廚:門脇俊哉 (Kadowaki Toshiya)。

Azabu Kadowaki 有得過什麼獎項或星級認證嗎?

獲獎/認證:米其林三星。