Adachi足立壽司は台北市莊敬路239巷12号に位置し、Google評価は4.8星。江戸前寿司のオマカセを中心に、東京六本木の名店で約20年腕を振るった板長・足立浩正が率いる。席数はわずか12席で、予約は極めて困難（多くは常連の紹介が必要）。電話での問い合わせは 02-8786-0126。
Adachi足立壽司とはどんなレストランか？
台北市莊敬路に位置するAdachi足立壽司は、正統派の江戸前寿司オマカセを提供。板長の足立浩正が率いる——彼は東京六本木の名店で約20年にわたり料理長を務めた。Google評価は4.8星と高く、台北で最も予約が難しい日本料理店の一つとして知られ、席数はわずか12席のみ。
Adachi足立壽司の看板メニューは？
江戸前寿司のオマカセが中心で、板長・足立浩正が一貫一貫の握りと熟成を自らの手で丁寧に仕上げる。食材はその日の旬の魚介から厳選され、繊細な味わいの江戸前の風味を表現する。
Adachi足立壽司の予約方法は？
予約の難易度は極めて高く、多くは常連の紹介が必要。電話 02-8786-0126 でキャンセル待ちの有無を問い合わせることができる。営業時間は毎日18:00開始、月曜定休（時間は変更の可能性があるため、予約時に再確認を推奨）。
Adachi足立壽司はどんなシーンに適しているか？
わずか12席のミニマルな空間は、寿司に集中できるプライベートな食事体験を創り出し、落ち着いた上品な雰囲気。最高級の美食愛好家、特別な記念日、ビジネス接待などの重要なシーンに最適。
よくある質問
Adachi足立壽司はどこにありますか？
住所：台北市莊敬路239巷12号。
Adachi足立壽司の予約方法は？
予約は極めて困難で、多くは常連の紹介が必要。電話 02-8786-0126 で空席の有無を問い合わせ可能。
Adachi足立壽司の看板メニューは？
江戸前寿司のオマカセ。板長・足立浩正が自ら調理を担当。
Adachi足立壽司の板長は誰ですか？
足立浩正（Hiromasa Adachi）。東京六本木の名店で約20年料理長を務めた。
Adachi足立壽司の営業時間は？
毎日18:00開始、月曜定休（時間は変更の可能性あり）。
Adachi足立壽司のGoogle評価は？
Googleマップ評価は4.8星。