足立寿司

概要

台北市荘敬路239巷12号に位置するAdachi足立壽司は、東京六本木の名店で約20年腕を振るった足立浩正シェフが手掛ける正統派江戸前寿司のおまかせコース。台北で最も予約が取りにくい日本料理店の一つ。

料理の特徴

江戸前寿司のおまかせが中心。食材はすべて日本から輸入し、シェフの確かな技術で繊細な味わいを引き出します。

空間と雰囲気

12席のみのミニマルな空間で、寿司に集中できるプライベートな体験を提供。落ち着いたエレガントな雰囲気。

おすすめのシーン

美食家へのおもてなし、特別な記念日、ビジネス接待に最適。