
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในซอยเขตจงซาน ไทเป ร้าน Ming Fu Taiwanese Cuisine เป็นร้านอาหารทะเลไต้หวันที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดาว มีเพียงหกโต๊ะกลม และเต็มทุกวัน
จุดเด่นของอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ Buddha Jumps Over the Wall (NT$6,000/หม้อ), ซุปไก่ข้าวเหนียว, ข้าวเหนียวปูแดง, ไตหมูน้ำมันงา และไก่ข้าวเหนียวเป๋าฮื้อ ปรุงโดยเชฟ Ming Fu ที่มีประสบการณ์เกือบ 50 ปี
บรรยากาศ
ตกแต่งแบบไต้หวันดั้งเดิมเรียบง่าย มีเพียงหกโต๊ะกลม ให้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับสังสรรค์ครอบครัว อาหารธุรกิจ และงานเฉลิมฉลอง ต้องจองล่วงหน้า
- Address
- 中山北路二段137巷18-1號
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-21:00 (僅收現金)
- Signature Dishes
- 佛跳牆 · 糯米雞湯 · 紅蟳米糕 · 麻油腰花 · 鮑魚糯米雞
- Chef
- 明福主廚 (近50年家族經營)
- Awards
- 米其林一星 (連續4-5年以上) · Tatler Best Taiwan · 500盤推薦
- Price/Person
- NT$3,000-8,000+ (佛跳牆NT$6,000/甕)
- Reservation
- 電話 02-2562-9287 (僅收現金、需提前預訂)
- Cuisine
- 台菜海鮮 (米其林一星)
- Notable
- 中山區巷弄低調老店,每天客滿,僅6張圓桌,僅收現金
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.4 / 5 — มาตรฐานสูง (Top 30%) · ไทเป · Taiwanese Fine Dining








