Acerca de
Ubicado en un callejón del distrito Zhongshan, Taipéi, Ming Fu Taiwanese Cuisine es un restaurante con estrella Michelin especializado en mariscos taiwaneses. Con solo seis mesas redondas, siempre está lleno.
Especialidades
Platos emblemáticos: Buddha Jumps Over the Wall (NT$6,000/olla), Sopa de Arroz Glutinoso con Pollo, Pastel de Arroz con Cangrejo Rojo, Riñón de Cerdo en Aceite de Sésamo y Pollo con Arroz Glutinoso y Abulón, creados por el chef Ming Fu con casi 50 años de experiencia.
Ambiente
Decoración modesta y tradicional taiwanesa, con solo seis mesas redondas, creando un ambiente íntimo y acogedor.
Ocasiones
Ideal para reuniones familiares, cenas de negocios y celebraciones especiales. Se requiere reserva.
- Address
- 中山北路二段137巷18-1號
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-21:00 (僅收現金)
- Signature Dishes
- 佛跳牆 · 糯米雞湯 · 紅蟳米糕 · 麻油腰花 · 鮑魚糯米雞
- Chef
- 明福主廚 (近50年家族經營)
- Awards
- 米其林一星 (連續4-5年以上) · Tatler Best Taiwan · 500盤推薦
- Price/Person
- NT$3,000-8,000+ (佛跳牆NT$6,000/甕)
- Reservation
- 電話 02-2562-9287 (僅收現金、需提前預訂)
- Cuisine
- 台菜海鮮 (米其林一星)
- Notable
- 中山區巷弄低調老店，每天客滿，僅6張圓桌，僅收現金
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.4 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Taiwanese Fine Dining
