Tanimoto | MICHELIN one-star in Tokyo | AI Fine Dining 은(는) Tokyo의 일본 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.7, 가격대 $$$$. 주소: Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3-chōme−１ 軽子坂プレイス ３階. 전화: +81363805797. 공식 웹사이트: https://tanimoto-kagurazaka.jp. 휴무: Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
도쿄에 위치한 타니모토(Tanimoto)는 미슐랭 1스타를 획득한 일식 레스토랑입니다. 셰프의 뛰어난 솜씨로 번화한 도시 속에 고요한 미식의 공간을 창조했습니다.
셰프의 철학
셰프는 ‘제철(旬)’의 진수를 깊이 믿으며, 일본 각지에서 엄선한 제철 식재료를 간결한 방식으로 가장 순수한 풍미를 선사합니다. 모든 요리는 자연과 전통에 대한 깊은 존경을 담고 있습니다.
시그니처 경험
레스토랑은 가이세키(懷石) 요리를 중심으로 하며, 대표 메뉴로는 섬세한 제철 회와 숯불에 구운 와규가 있습니다. 전채부터 디저트까지 모든 과정이 정교하고 질서 정연하여, 식객이 미각과 시각에서 완벽한 향연을 즐길 수 있습니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 목재와 화지(和紙)를 주조로 하여 따뜻하고 우아한 일본식 공간을 연출합니다. 조명은 부드럽고 좌석 간격이 적절하여 조용히 음미하기에 좋습니다.
실용 정보
몇 주 전에 예약하는 것이 좋으며, 저녁 시간대는 특히 인기가 많습니다. 레스토랑은 다양한 코스 메뉴를 제공하며, 직원이 각 요리를 세심하게 설명해 드립니다.
- 주소
- Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3-chōme−１ 軽子坂プレイス ３階
- 전화
- +81363805797
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.7 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · Tokyo · Japanese
최종 업데이트
2026-06-27
자주 묻는 질문
Tanimoto은 미슐랭 별을 받았나요?
Tanimoto은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
Tanimoto은 어디에 있나요?
Tanimoto은 Tokyo, Japan에 위치해 있습니다.
Tanimoto의 요리 유형은 무엇인가요?
Tanimoto은 Japanese 요리를 제공합니다.
Tanimoto의 구글 평점은?
Tanimoto의 구글 평점은 5점 만점에 4.7점입니다(공개 평점 기준).
Tanimoto의 가격대는?
Tanimoto의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).