샹궁 은(는) Taipei의 광둥 요리 레스토랑입니다. 주소: 106台北市大安區敦化南路二段201號6F (Shangri-La Taipei). 전화: 02 7711 2080. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
타이베이시에 자리 잡은 샹궁(香宮)은 정통 광둥 요리와 대만 현지 식재료의 절묘한 조화로 감탄을 자아내는 미각의 향연을 선사합니다. 이 미슐랭 스타 레스토랑은 단순한 미식의 즐거움을 넘어 문화와 예술이 완벽하게 어우러진 공간입니다.
셰프의 철학
셰프 천웨이창(陳偉強)은 “식재료를 존중하고 본연의 맛으로 돌아간다”는 철학을 바탕으로 대만 최고의 해산물과 제철 과일 및 채소를 엄선하여 정교한 광둥식 조리법으로 식재료의 가장 순수한 매력을 선보입니다. 그는 훌륭한 요리가 식객으로 하여금 땅과 자연에 대한 경외심을 불러일으킨다고 믿습니다.
시그니처 경험
시그니처 요리인 ‘샹궁 바삭 돼지구이’는 겹겹이 쌓인 바삭한 껍질과 부드럽고 촉촉한 고기가 어우러져 미각을 사로잡습니다. ‘블랙 트러플 랍스터 볼’은 호화로운 블랙 트러플과 달콤한 랍스터의 완벽한 조화로 극강의 풍미를 자랑합니다. 또한 정교한 딤섬 플래터는 놓쳐서는 안 될 하이라이트입니다.
공간 분위기
레스토랑은 금색과 붉은색을 메인 톤으로 삼아 고전적인 중국 요소와 현대적인 디자인을 융합하여 화려하면서도 아늑한 다이닝 공간을 연출합니다. 대형 크리스탈 샹들리에와 섬세한 실크 장식이 고급스러운 분위기를 더합니다.
실용 정보
공식 웹사이트나 전화를 통한 사전 예약을 권장하며, 비즈니스 모임, 가족 외식 또는 로맨틱한 데이트에 적합합니다. 우아한 분위기에 어울리도록 정장 차림을 권장합니다.
- 주소
- 106台北市大安區敦化南路二段201號6F (Shangri-La Taipei)
- 전화
- 02 7711 2080
- 대표 메뉴
- Fruit-wood roasted duck
- 수상
- MICHELIN Plate
- 1인 가격
- NT$2500+
- 특징
- Shangri-La Hotel high-end Cantonese. MICHELIN Plate; signature fruit-wood roasted duck.
큐레이션 포지션
요리
최종 업데이트
2026-06-17
자주 묻는 질문
샹궁 1인당 평균 가격은?
샹궁 1인당 평균 약 NT$2500+.
샹궁 대표 메뉴는?
대표 메뉴: Fruit-wood roasted duck
샹궁이 받은 상은?
수상 내역: MICHELIN Plate
Shang Palace 香宮은 어디에 있나요?
Shang Palace 香宮은 台北市에 위치해 있습니다.
Shang Palace 香宮의 요리 유형은 무엇인가요?
Shang Palace 香宮은 Cantonese 요리를 제공합니다.