香宫 是位于台北市的粤式料理餐厅。 地址：106台北市大安区敦化南路二段201号6F (Shangri-La Taipei)。 电话：02 7711 2080。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
坐落于台北市的香宫，以经典粤菜与台湾在地食材的巧妙融合，演绎出令人惊艳的味觉盛宴。这间米其林星级餐厅，不仅是味蕾的享受，更是文化与艺术的完美交织。
主厨理念
主厨陈伟强秉持「尊重食材、回归本味」的哲学，严选台湾顶级海鲜与时令蔬果，以精湛的粤式烹调技法，呈现食材最纯粹的风采。他相信，一顿美好的料理，能唤起食客对土地与自然的敬意。
招牌体验
招牌菜「香宫脆皮烧肉」以层层酥脆的肉皮与软嫩多汁的肉质征服味蕾；「黑松露龙虾球」则将奢华黑松露与鲜甜龙虾完美结合，展现极致风味。此外，精致的点心拼盘更是不可错过的亮点。
环境氛围
餐厅以金色与红色为主调，融合古典中式元素与现代设计，营造出华丽却不失温馨的用餐空间。大型水晶吊灯与细腻的丝绸装饰，更添奢华气息。
实用资讯
建议提前透过官网或电话预约，适合商务宴请、家庭聚餐或浪漫约会。用餐时建议穿着正式服装，以融入优雅氛围。
- 地址
- 106台北市大安区敦化南路二段201号6F (Shangri-La Taipei)
- 电话
- 02 7711 2080
- 招牌菜
- Fruit-wood roasted duck
- 奖项
- MICHELIN Plate
- 价位
- NT$2500+
- 特色
- Shangri-La Hotel high-end Cantonese. MICHELIN Plate; signature fruit-wood roasted duck.
策展定位
菜系
最后更新
2026-06-17
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常见问题
香宫 人均消费多少？
香宫 人均消费约 NT$2500+。
香宫 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：Fruit-wood roasted duck。
香宫 获得什么奖项？
获奖纪录：MICHELIN Plate。
Shang Palace 香宫 位于哪里？
Shang Palace 香宫 位于 台北市。
Shang Palace 香宫 的料理类型是什么？
Shang Palace 香宫 供应 Cantonese 料理。