Eleven Madison Park | MICHELIN three-star in New York | AI Fine Dining 은(는) New York의 채식 레스토랑입니다, 평점 약 4.4, 가격대 $$$$. 주소: 11 Madison Ave, New York, NY 10010, USA. 전화: +12128890905. 공식 웹사이트: https://www.elevenmadisonpark.com/. 매일 영업. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
뉴욕에 위치한 Eleven Madison Park는 세계 최고의 미슐랭 3스타 레스토랑 중 하나로, 혁신적인 비건 요리로 고급 다이닝의 경계를 재정의했습니다.
셰프의 철학
셰프 다니엘 훔(Daniel Humm)은 환경 지속 가능성에 대한 헌신을 바탕으로 2021년에 메뉴를 완전히 비건으로 전환하며, 식물 기반 재료로 극한의 풍미와 예술성을 선보입니다.
시그니처 경험
시그니처 경험은 정교한 테이스팅 메뉴로, 비트 뿌리로 만든 ‘비트 타르타르’와 버섯 베이스의 ‘트러플 수프’ 등 각 요리가 예술 작품처럼 표현됩니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 간결하고 우아한 인테리어와 넓은 공간이 조화를 이루며, 절제된 럭셔리한 다이닝 분위기를 연출합니다.
실용 정보
특별한 기념일을 위해 몇 달 전에 예약하는 것이 좋으며, 정장 차림이 권장됩니다. 창의성과 지속 가능성이 결합된 미식 여행을 즐겨보세요.
- 주소
- 11 Madison Ave, New York, NY 10010, USA
- 전화
- +12128890905
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · New York · Vegetarian
최종 업데이트
2026-06-27
자주 묻는 질문
Eleven Madison Park은 미슐랭 별을 받았나요?
Eleven Madison Park은 미슐랭 가이드 3스타(★★★)를 보유하고 있습니다.
Eleven Madison Park은 어디에 있나요?
Eleven Madison Park은 New York, USA에 위치해 있습니다.
Eleven Madison Park의 요리 유형은 무엇인가요?
Eleven Madison Park은 Vegetarian 요리를 제공합니다.
Eleven Madison Park의 구글 평점은?
Eleven Madison Park의 구글 평점은 5점 만점에 4.4점입니다(공개 평점 기준).
Eleven Madison Park의 가격대는?
Eleven Madison Park의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).