Canton Table | MICHELIN one-star in Shanghai | AI Fine Dining 은(는) Shanghai의 광둥 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.3, 가격대 $$$. 주소: China, Shang Hai Shi, Huang Pu Qu, Waitan, 3号外滩三号5层 CN 上海市 黄浦区 中山东一路 3 邮政编码: 200002. 전화: +862163213737. 공식 웹사이트: https://www.threeonthebund.com/en/restaurant/102008183385. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
상하이 와이탄 5호관에 자리한 Canton Table은 미슐랭 1스타를 수상한 최고급 광둥 요리 레스토랑으로, 전통 광둥식 풍미와 현대적인 정찬 스타일을 완벽하게 조화시킵니다. 황푸강변의 탁월한 전망을 자랑하며, 손님들에게 시각과 미각의 이중 향연을 선사합니다.
셰프의 철학
셰프 팀은 ‘식재료를 존중하고 본연의 맛으로 돌아간다’는 철학 아래 전 세계 최고급 식재료를 엄선하고, 정교한 광둥 요리 기술로 각 요리의 가장 순수한 풍미를 선보입니다. 그들은 고전 속에서 혁신을 추구하며, 전통 광둥 요리에 새로운 생명력을 불어넣고자 노력합니다.
시그니처 경험
대표 요리 ‘바삭한 통돌이 오리’는 껍질은 바삭하고 고기는 부드러워 레스토랑의 필수 클래식입니다. ‘트러플 랍스터 볼’은 고급 식재료와 섬세한 손길이 결합되어 풍부한 맛의 층위를 자랑합니다. 이 외에도 다양한 정교한 딤섬과 찜 요리가 광둥 요리의 깊은 전통을 보여줍니다.
공간 분위기
레스토랑 디자인은 클래식과 현대 요소를 융합했으며, 골드와 짙은 목재 톤을 주조로 하고, 바닥부터 천장까지 이어지는 창문을 통해 와이탄의 아름다운 경관을 끌어들여, 은은한 고급스러움이 느껴지는 다이닝 분위기를 연출합니다.
실용 정보
특히 저녁 시간대는 자리 구하기가 어려우므로, 몇 주 전에 미리 예약하는 것이 좋습니다. 드레스 코드는 캐주얼 포멀을 권장하며, 비즈니스 접대나 특별한 기념일 자리로 적합합니다.
- 주소
- China, Shang Hai Shi, Huang Pu Qu, Waitan, 3号外滩三号5层 CN 上海市 黄浦区 中山东一路 3 邮政编码: 200002
- 전화
- +862163213737
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.3 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · Shanghai · Cantonese
최종 업데이트
2026-06-18
자주 묻는 질문
Canton Table은 미슐랭 별을 받았나요?
Canton Table은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
Canton Table은 어디에 있나요?
Canton Table은 Shanghai, China에 위치해 있습니다.
Canton Table의 요리 유형은 무엇인가요?
Canton Table은 Cantonese 요리를 제공합니다.
Canton Table의 구글 평점은?
Canton Table의 구글 평점은 5점 만점에 4.3점입니다(공개 평점 기준).
Canton Table의 가격대는?
Canton Table의 구글 가격대는 $$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).