à plus | MICHELIN one-star in Nara | AI Fine Dining 은(는) Nara의 프랑스 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.9, 가격대 $$$. 주소: Japan, 〒639-2223 Nara, Gose, 西久保本町１１３７. 전화: +81745403862. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
고도 나라에서, à plus는 정교한 프렌치 요리로 별 하나의 영예를 안으며, 전통 프렌치 요리 기법과 현지 식재료를 완벽하게 융합합니다. 레스토랑은 조용한 거리에 자리 잡아, 식객들에게 미각과 문화의 이중 향연을 선사합니다.
셰프의 철학
셰프는 ‘단순함이 곧 극치’라는 신념을 바탕으로 식재료 본연의 맛을 돋보이게 하는 데 집중하며, 각 요리는 예술 작품처럼 섬세합니다. 그는 자주 나라의 농가를 방문하여 제철 과일과 야채, 야마토 소를 선별하고, 프렌치 소스와 향신료로 풍미를 승화시킵니다.
시그니처 경험
대표 요리인 ‘야마토 소와 블랙 트러플 소스’는 부드러운 고기와 트러플 향이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 코스 요리에는 나라 감과 말차를 활용한 디저트가 자주 등장해, 일본풍 요소를 교묘히 녹여내 놀라움을 줍니다. 소믈리에가 엄선한 프랑스와 일본 와인을 곁들여 식사와 음주의 조화를 더욱 완벽하게 즐기시길 추천합니다.
공간 분위기
레스토랑은 단 8석만 마련되어 있으며, 목재 인테리어와 따뜻한 조명이 프라이빗하면서도 우아한 다이닝 공간을 연출합니다. 창밖으로는 일본식 정원이 펼쳐져 사계절의 풍경이 요리에 시적 감성을 더합니다.
실용 정보
디너 코스는 약 15,000~20,000엔이며, 몇 주 전에 예약해야 합니다. 세미 포멀 복장을 권장하며, 점심 시간대에는 보다 캐주얼한 옵션도 마련되어 있습니다.
- 주소
- Japan, 〒639-2223 Nara, Gose, 西久保本町１１３７
- 전화
- +81745403862
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.9 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · Nara · French
최종 업데이트
2026-06-18
자주 묻는 질문
à plus은 미슐랭 별을 받았나요?
à plus은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
à plus은 어디에 있나요?
à plus은 Nara, Japan에 위치해 있습니다.
à plus의 요리 유형은 무엇인가요?
à plus은 French 요리를 제공합니다.
à plus의 구글 평점은?
à plus의 구글 평점은 5점 만점에 4.9점입니다(공개 평점 기준).
à plus의 가격대는?
à plus의 구글 가격대는 $$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).