Kiln | MICHELIN two-star in San Francisco | AI Fine Dining はSan Franciscoにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.8、価格帯 $$$$。 住所：149 Fell St, San Francisco, CA 94102, USA。 電話：+14159829722。 公式サイト：https://www.kilnsf.com/。 定休日：週一・週日定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
サンフランシスコにある二つ星レストランKilnは、現代料理の新たな地平を切り開きます。火と煙を駆使した料理で、カリフォルニアの恵みを独創的に表現します。
シェフと哲学
シェフは火の力を最大限に活用し、素材本来の味を引き出すことに注力しています。地元の農家から仕入れた旬の食材を基に、持続可能性と季節感を重視した料理を提供します。
シグネチャー体験
炭火で焼き上げた和牛やスモークしたウニが名物料理で、季節の野菜と共に提供されます。テイスティングメニューは季節ごとに変わり、常に新しい発見があります。
雰囲気
オープンキッチンを備えた店内は、温かみのある木材と柔らかな照明で落ち着いた雰囲気。調理のライブ感を楽しめます。
実用情報
予約は必須で、数週間前からの予約が推奨されます。ドレスコードはスマートカジュアルで、特別な記念日に最適。テイスティングメニューは一人300ドルから。
- 住所
- 149 Fell St, San Francisco, CA 94102, USA
- 電話
- +14159829722
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.8 / 5 — トップエリート（Top 5%） · San Francisco · Fusion
最終更新
2026-06-17
よくある質問
Kiln はミシュランの星を持っていますか？
Kiln はミシュランガイドで二つ星（★★）を獲得しています。
Kiln はどこにありますか？
Kiln は San Francisco, USA にあります。
Kiln の料理ジャンルは何ですか？
Kiln は Fusion 料理を提供しています。
Kiln のGoogle評価は？
Kiln のGoogle評価は5点満点中4.8点です（公開評価より）。
Kiln の価格帯は？
Kiln のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。