ワインペアリング
「ワインペアリング」の台湾レストラン157軒をAI Fine Diningが厳選（うち66軒がGoogle 4.5★以上）。Taipei、Taichung、Tainan、Kaohsiungなど各地に分布。高評価はHao Labo 味藝フレンチビストロ（5.0★）、枡和 和牛清酒専門店（5.0★）。下のカードはGoogle評価順に並んでいます。
「ワインペアリング」のために厳選した 60 軒。シーンから選ぶ、最適な一席。
枡和 和牛清酒専門店
楽軒和牛専門店 高雄店
吳留手串焼き居酒屋-台南店
王ステーキ台北南京東路店
Tonight Bistro．餐酒館 | 創意料理 | 特色調酒 | 台北大安人気BAR | 東区必ず行くべきバー | 夜食
異塵CELLAR LOUNGE BAR
肉得慌焼肉餐酒館
Jacky Bistro
老味噌居酒屋 板橋-新埔店
シエルフレンチ料理
Ad Astra
J好呷和牛焼肉酒場
UNCLE SHAWN焼肉餐酒館 台中店
現代久藏CITYVAULTワインセラー個室厨房
AM Restaurant
Le Four 萊法小館
Leone Restaurant & Bar｜台北ビストロ｜バー｜レストラン｜ビストロ｜中山グルメ｜中山ビストロ｜林森北路バー
艾朋牛排餐酒館
7th ジャパニーズバー
Cochon
de nuit
空盤 komboi
タイニー・イタリー
歐華軒 – 歐華酒店
房間餐酒The Room Bistro-台北大安テーマ餐酒館 フレンチ創作料理 バー 必食美食特色レストラン リラックス/誕生日/集まり 東区 忠孝復興/忠孝敦化駅 PTT Dcard
君品酒店 – 雅意 Artbrosia
Paris 1930 de Hideki Takayama
玖尹-新派中国料理酒場
バブ伝統ヨーロッパ料理
HATSU Yakiniku & Wine 和牛焼肉専門店
一頭牛日式焼肉·清酒 崇徳店
自由酒食真実by AKT
VG The Seafood Bar, 台北
感官餐廳 Délys & Sens
先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar
ZEA
一頭牛日式焼肉 清酒 公益店-南屯人気焼肉|話題の焼肉|必食焼肉|特色焼肉|焼肉の首选|焼肉専門店|地元おすすめ店
小方舟串焼き酒場 台南居酒屋
le beaujour ポンツオフレンチレストラン
INDULGE Bistro (実験創新餐酒館)
Bacco 私廚小酒館
Goût Bar 好吧
Hidden Eight（裕元花園酒店）（原映景観フランス料理レストラン）
La Vie by Thomas Buhner 睿麗餐廳
乾杯焼肉居酒屋 台南成功店
Le Gouter 嚐嚐
HIDDEN By DN 隱丹廚当料理
IVY Garden
JAZZ 餐酒坊
A la maison 家にて
Ounce
ジュリーゴールデンステーキ酒館
Reale Cucina Italiana
CÉ LA VI 台北
chateau zoe ワインセラーレストラン
斑泊
隠士餐酒館（台北國館店）
紀どり (焼き鳥バー)
Bottless 非瓶
よくある質問
台湾でワインペアリングのレストランはどう選べばいい？
AI Fine Diningが157軒を厳選。まずGoogle 4.5★以上の66軒に絞り、エリアと予算でフィルタリングがおすすめ。下のカードは評価順で、タップすると住所・予約方法・看板料理がわかります。
ワインペアリングでGoogle評価が高いレストランは？
現在の上位はHao Labo 味藝フレンチビストロ（5.0★，Kaohsiung）、枡和 和牛清酒専門店（5.0★，Taipei）、楽軒和牛専門店 高雄店（4.9★，Kaohsiung）です。
ワインペアリングのレストランはどのエリアにある？
台湾各地に分布し、Taipei、Taichung、Tainan、Kaohsiung、New Taipei、Taoyuanなどが代表的です。
最終更新：2026-06-11
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Paris 1930 de Hideki Takayama
概要台北市中山区のランディス台北ホテル2階に位置し、福岡出身のシェフHideki Takayamaが率いる、和の繊細さを取り入れた洗練されたフレンチレストラン。台湾高級フレンチの先駆け。料理の特徴シェフHideki Takayamaは日本の職人精神でフレンチを解釈し、台湾のピンリン茶などの地元茶葉を…
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Molino de Urdaniz ウォダニス磨坊
概要台北中山区のホテル ムサにある、スペインのミシュラン二星レストラン唯一の海外店。現代スペイン料理を提供。料理の特徴シェフ David Yárnoz 率いる、駐在シェフ Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez と Ioan Adrian Benec が12品の現代…
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CLOVER BELLAVITA
概要台北・信義区のBellavita寶麗廣場4階に位置するCLOVER BELLAVITAは、フランスの伝説的シェフJean-François Piègeによる海外初のレストラン。3年の準備期間と1億円以上の投資を経て、モダンフレンチの極上体験を提供します。料理の特徴シェフJean-François…
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斑泊
概要台北・大直に位置する斑泊は、シェフ蘇品瑞が手掛ける現代台湾フレンチのファインダイニング。地元のストーリーを料理で表現し、注目の新鋭店。料理の特徴シェフ蘇品瑞（1989年生）は英国The Fat Duck、日本ハジメなど三つ星店で修行。台湾のイメージをフレンチ技法に融合。季節メニューNT$3,88…
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Seasons by olivier e.
概要台北Wホテル10階に位置し、信義区の夜景を一望。25のミシュランスターを持つオリヴィエ・エルザー氏が率いるモダンフレンチ。料理の特徴シェフのおまかせテイスティングメニューは地元食材と伝統的なフランス料理を融合。ランチはNT$1,288から、アラカルトはNT$118から。空間と雰囲気スタイリッシュ…
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nabo ulv（元ULV Restaurant）
概要nabo ulv（旧ULV Restaurant）は台北市大安区敦化南路一段160巷18号に位置し、デンマーク語で「隣人」と「狼」を意味します。北欧とフランス料理の技法を融合し、グリル、発酵、ピクルス、風乾を特徴とします。料理の特徴シェフのSidは、L’ATELIER de Joël Robuc…
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ZEA
概要ZEAは台北市大安区の仁愛ロータリー近くに位置し、台湾では珍しいラテンアメリカの高級レストラン。アルゼンチン人シェフJoaquinのクリエイティブな料理で知られる。料理の特徴シェフJoaquinはブエノスアイレスとパリのパークハイアットで経験を積み、ラテン風味を得意とする。コースはNT$4,50…
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JARANA
概要JARANAは台北市信義区忠孝東路四段553巷46弄8号に位置し、マドリード出身のシェフDaniel Sanz Martinが率いる現代スペイン料理店。ワインはすべてスペイン産で、独特の風味を提供します。料理の特徴シェフDaniel Sanz Martinは24年の経験を持ち、現代スペイン料理を…
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中山対酌
概要台北市中山区の築65年の古民家に位置する中山對酌は、広東料理をベースに八大菜系を融合した無メニューのプライベートダイニング。料理の特徴シェフ邱涵乾による改良四川広東料理。陳皮や古漬け大根を使用した創作料理が魅力。空間の雰囲気古民家を改装した温かみのある個室で、落ち着いた雰囲気。おすすめのシーンビ…
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肉得慌焼肉餐酒館
概要台北市基隆路一段147巷15号1階に位置する肉得慌燒肉餐酒館は、和牛焼肉とワインのペアリングを提供し、高品質なダイニング体験を提供します。料理の特徴焼肉ワインビストロとして、厳選された和牛焼肉とワインのマリアージュを楽しめます。空間の雰囲気店内はモダンと和の要素を融合し、リラックスした雰囲気で、…