Paris 1930 de Hideki Takayama は台北市にあるフレンチレストランです、評価は約 4.6、価格帯 $$$$。 住所：10491, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Minquan E Rd, 41號2樓。 電話：+886 2 2597 1234。 公式サイト：http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/dining-detail.php?id=2。 定休日：週一・週二定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市中山区のランディス台北ホテル2階に位置し、福岡出身のシェフHideki Takayamaが率いる、和の繊細さを取り入れた洗練されたフレンチレストラン。台湾高級フレンチの先駆け。
料理の特徴
シェフHideki Takayamaは日本の職人精神でフレンチを解釈し、台湾のピンリン茶などの地元茶葉を取り入れ、台湾初のプロソムリエサービスを提供するフレンチレストラン。
空間の雰囲気
エレガントで落ち着いたダイニング空間、柔らかな照明と洗練された装飾が、温かみと高貴さを醸し出し、各料理をじっくり味わうのに最適。
おすすめのシーン
ロマンチックなデート、大切な記念日、ビジネス接待に最適。最高級のフレンチを堪能。
- 住所
- 10491, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Minquan E Rd, 41號2樓
- 電話
- +886 2 2597 1234
- シェフ
- Hideaki Takayama — 福岡出身；18歳でキャリアを開始；フランスで修行する前に約10年間日本の厨房で経験を積む
- 料理
- 和の感性を取り入れた洗練されたフレンチ；台湾茶（坪林）を使用；プロのソムリエサービスを備えた台湾初のレストラン
- 特徴
- ザ・ランディス台北ホテル（亞都麗緻）内；2019年9月開業。台湾におけるフレンチ高級料理の先駆け。
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · 台北 · French
最終更新
2024-06-18
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よくある質問
Paris 1930 de Hideki Takayama のシェフは誰ですか？
シェフ：Hideaki Takayama — 福岡出身；18歳でキャリアを開始；フランスで修行する前に約10年間日本の厨房で経験を積む
Paris 1930 de Hideki Takayama はどこにありますか？
Paris 1930 de Hideki Takayama は 台北市 にあります。
Paris 1930 de Hideki Takayama の料理ジャンルは何ですか？
Paris 1930 de Hideki Takayama は French 料理を提供しています。
Paris 1930 de Hideki Takayama のGoogle評価は？
Paris 1930 de Hideki Takayama のGoogle評価は5点満点中4.6点です（公開評価より）。
Paris 1930 de Hideki Takayama の価格帯は？
Paris 1930 de Hideki Takayama のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。