采采 CHA CHA THE CUISINE es un restaurante Alta Cocina Taiwanesa en Taipei, valorado en torno a 4.3, nivel de precio $$$$. Dir.: 復興南路一段219巷23號. Tel: 02 2781 8289. Web oficial: https://bit.ly/chachath%C3%A9cuisine. Esta página reúne su filosofía culinaria, experiencia distintiva, ambiente e información práctica de reserva, además de opciones de alta cocina cercanas.
Acerca de
Ubicado cerca de la estación Zhongxiao Fuxing en el distrito Da’an de Taipéi, CHA CHA THE CUISINE está dirigido por los chefs Léo Liu y Louis Lu, redefiniendo la alta cocina francesa con influencia asiática e ingredientes taiwaneses.
Especialidades
Platos emblemáticos como los Fideos Caseros con Langosta y cocina francesa de estilo asiático. Ambos chefs tienen experiencia con estrellas Michelin. Menú de mediodía NT$1,280-1,980+10%, cena NT$3,280+10%.
Ambiente
Un espacio de lujo discreto con líneas limpias y tonos cálidos, con cocina abierta para que los comensales disfruten del arte culinario.
Ocasiones
Ideal para citas, cumpleaños, cenas de negocios y cualquier ocasión que requiera una experiencia refinada.
- Address
- 復興南路一段219巷23號
- Phone
- 02 2781 8289
- Hours
- 12:00-14:30 (LO 12:45); 18:00-22:00 (LO 19:15) (週一公休)
- Signature Dishes
- 龍蝦手工麵 · 亞洲風味法式料理
- Chef
- 劉子豪 Léo + 呂柏翰 Louis (雙主廚，皆有米其林星級經歷)
- Price/Person
- 午間 NT$1,280-1,980 +10%; 晚間 NT$3,280 +10%
- Reservation
- 電話 / 官網
- Cuisine
- 亞洲風味法式 (Fusion)
- Notable
- 大安區復興南路一段219巷23號；忠孝復興站；台味入菜的法菜；低消每人一套套餐
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.3 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Taiwanese Fine Dining
Actualizado
2026-05-26
Cercanos · 3 Lugares
FAQ
How much does 采采 CHA CHA THE CUISINE cost per person?
Per-person price at 采采 CHA CHA THE CUISINE is around Lunch NT$1,280-1,980 +10%; Dinner NT$3,280 +10%.
How do I reserve a table at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Phone / Official website
What are the opening hours of 采采 CHA CHA THE CUISINE?
12:00-14:30 (LO 12:45); 18:00-22:00 (LO 19:15) (Closed Mondays)
What are the signature dishes at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Signature dishes include: Lobster handmade noodles (龍蝦手工麵) / Asian-style French cuisine (亞洲風味法式料理).
Who is the chef at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Chef: Liu Zihao Léo + Lu Bohan Louis (Dual head chefs, both with Michelin star experience).