蔬食料理
蔬食料理：AI Fine Dining 精選台灣 20 家餐廳，其中 13 家 Google 評分 4.5★ 以上，涵蓋 台北市、Beijing、New York、台南市 等地；評分最高如 不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店（4.9★）、Plates London（4.8★）。下方卡片依 Google 評分由高至低排序。
「蔬食料理」精選 20 間餐廳。
Plates London
avatāra
Légume
Fu He Hui
Lamdre
原蔬生活 elementlifes
El Invernadero
Joia
Arpège
Encanto
Dirt Candy
赤崁璽樓蔬食
Eleven Madison Park
漢來蔬食 台南店
Qubit Caf’e /東風新意蔬食婚宴會館
Daigo
Mi Xun Teahouse
King’s Joy
漢來蔬食 巨蛋店
常見問題
蔬食料理餐廳怎麼選？
AI Fine Dining 精選 20 家，建議先鎖定 Google 評分 4.5★ 以上的 13 家，再依城市與價位篩選；下方卡片已依評分排序，點進去有地址、訂位方式與招牌菜。
蔬食料理有哪些高分推薦？
目前 Google 評分最高的有 不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店（4.9★，台北市）、Plates London（4.8★，London）、avatāra（4.8★，Dubai）。
這些蔬食料理餐廳分布在哪些城市？
遍布台灣各地，包含 台北市、Beijing、New York、台南市、高雄市、London 等。
最後更新：2026-06-27
-
原蔬生活 elementlifes
關於 位於台北市大安區仁愛路四段，鄰近國父紀念館站，原蔬生活 elementlifes 是一家風格前衛的歐式蔬食小酒館，以創意蔬食料理顛覆傳統素食印象。 料理特色 主打歐式創意蔬食，招牌歐式蔬食與創意素食料理，每道菜皆展現食材原味與藝術擺盤，人均 NT$600-1200。 空間氛圍 空間設計前衛時尚，融合自然元素與現代感，營造輕鬆優雅的用餐氛圍，適合細細品味蔬食美學。 適合場合 適合約會、朋友聚餐、慶祝紀念日或追求健康飲食的饗宴。
-
不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店
關於 位於台北市松山區南京東路三段，台中知名素食品牌「不葷主義茶餐廳 Veggienius」進駐台北，被譽為素食界的鼎泰豐，僅收現金，鄰近南京復興站6號出口。 料理特色 主打創意素食，融合港式素食點心、川菜素食與浙江素菜，每道菜皆展現精湛手藝，人均NT$800-1500。 空間氛圍 現代簡約風格，搭配溫暖木質裝潢，營造舒適雅致的用餐環境，適合細細品味。 適合場合 家庭聚餐、朋友聚會、商務宴請，或想體驗高級素食的饕客。