Taiwanese Fine Dining
「Taiwanese Fine Dining」厳選 60 軒。
好客台北-BeMyGuest Taipei Cooking Classes and Kitchen
聡私廚
Boyhood私廚
SĪ Chú by Alex（アレックス私廚）
馥境Fragrance
ONE TEN Restaurant 食分之一餐館（完全予約制、前日までに予約・注文）
倉 私廚Cang Private Kitchen予約制(信義世貿101館)
巧哚洋房
W. Cookery 烹然私廚
敬時里里
徐家私廚
香妍小館（完全予約制、詳細はFacebookの固定投稿をご覧ください）
鈺善閣・素・養生懐石（高雄店）
山歩き
Bold Taipei
空盤 komboi
Story… dining & cooking
AKAME
レストランA
趙海真私廚
承家 私廚
エマオ美味しい関係キッチン－全食物コンセプト店
陽明春天・心五藝文創園區 (陽明本店)
古弟私廚
帝一鐤 無メニュー私蔵料理
3927 – 忠孝寓所
常夜燈
掌上明珠会館
阿正廚坊
台中大墩路台南擔仔麵
雅風築雲芸園餐廳
blu koi
Bacco 私廚小酒館
頂鮮台南擔仔麺 高雄店
欣葉・鐘菜
永林綜合料理 Yonlin Restaurant
鈺善閣・素・養生懐石（台北店）
In Between之間
明福台湾料理
微風建一食堂
T+T
米香台湾料理
八豆食府-台湾懐旧料理
King's Joy
D+ by DOMANI 私廚
gubami Social
梅子台湾料理レストラン 林森老店
南村｜私廚‧小酒棧
Thai&Thai タイ料理
華西街台南担仔麺シーフードレストラン
采采 CHA CHA THE CUISINE
Taïrroir 態芮
酔月楼台湾料理
明園一館
漢來大飯店 福園台湾料理海鮮レストラン
花彘醺 餐酒専門店
MiraWan Eatery
富錦樹台湾料理シャンパン 敦北店
屋根の上
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欣葉台湾料理 忠孝店
關於 欣葉台菜忠孝店位於台北市大安區忠孝東路四段，自1977年創立以來，以精緻台菜聞名，是欣葉集團的旗艦分店，提供高品質的台灣經典料理。 料理特色 主打經典台菜，如紅蟳米糕、滷肉等，以細膩手法呈現傳統風味，並以白桌巾服務提升用餐體驗，展現台菜的精緻面貌。 空間氛圍 餐廳裝潢典雅，融合現代與傳統元素，提供舒適的用餐環境，適合家庭聚餐或商務宴請。 適合場合 適合家庭聚會、商務宴客及節慶慶祝。
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Taïrroir 態芮
關於 位於台北市中山區，Taïrroir 態芮以現代台灣料理聞名，融合法國技法與台灣在地食材，由主廚何順凱掌舵，自2016年開業即備受矚目。 料理特色 主廚何順凱曾於巴黎Guy Savoy及新加坡JAAN習藝，擅長以法式手法演繹台灣風土。午間套餐NT$5,880起，晚間NT$8,880起，可加價升級龍蝦炒飯或搭配精選酒單。 空間氛圍 餐廳設計優雅現代，融合東方美學與簡約線條，提供舒適而精緻的用餐環境，服務細膩周到。 適合場合 適合慶祝紀念日、商務宴請或追求頂級餐飲體驗的饕客。
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T+T
關於 位於台北市松山區、鄰近台北小巨蛋的 T+T，以現代亞洲小盤料理與法式小酒館美學，重新定義台灣精緻餐飲。 料理特色 主廚 Johnny Tsai 與 Bruce Lee 聯手打造每季更換的 premium 嚐菜菜單，融合台灣在地食材與亞洲風味，如曾推出的馬來西亞主題菜單，以 tapas 形式呈現，CP值極高。 空間氛圍 簡約時尚的空間設計，搭配溫暖木質調與開放式廚房，營造輕鬆卻不失精緻的用餐氛圍。 適合場合 適合約會、朋友聚餐或慶祝特殊節日，享受創意亞洲料理的驚喜。
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富錦樹台湾料理シャンパン 敦北店
關於 位於台北市松山區敦化北路巷弄，富錦樹台菜香檳敦北店以台灣精緻料理搭配香檳，打造獨特餐飲體驗。 料理特色 融合法式香檳文化與台灣經典風味，提供精緻台菜與香檳搭配，展現食材原味與創意。 空間氛圍 現代簡約風格，溫暖木質調與柔和燈光，營造舒適優雅的用餐環境。 適合場合 適合約會、商務聚餐或慶祝特殊節日。